Tag der Kuh

Um diesen speziellen Tag hat die Kuh sich wahrhaft verdient gemacht - und die Industrie superreich. Dass die Kuh eine wichtige Rolle in unserem täglichen Leben spielt, das erfahren wir bereits am Morgen zum ersten Frühstück. Ohne Milch geht da nichts. Was ist schon ein Müsli ohne frische Milch oder der erste Kaffee ohne den geliebten Schuss Sahne? Okay, es gibt auch Ausnahmen – ich verwende auch lieber 10%-Kondensmilch statt Rahm. Aber mal ganz abgesehen von der Milchproduktion und den...