Kultur
Gutes Essen und Moral vereinbar?
Auf dem Schlemmer-Festival "GourmeDo" werden Foie-gras-Trüffel angeboten. Die Trüffel bestehen aus Gänse- oder Entenstopfleber. Den Tieren wird hierbei zwangsweise täglich ca. 1 kg Brei durch lange Metall- bzw. Kunststoffrohre eingeflößt. Dabei entstehen Fettlebern, die als Delikatesse vermarktet werden. Diese „Produktion“ wird in unserer Gesellschaft weitgehend als tierquälerisch abgelehnt und ist bereits in Deutschland und in vielen anderen Ländern verboten. Aus Gründen des "freien Marktes"...