Steckrüben

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Dieses Rezept hat mich anderegt Hackfleisch-Steckrüben-Auflauf Zutaten 1. 600 g Steckrüben 2. 100 g Baccon 3. 2 El. Olivenöl 4. 500 g Hackfleisch 5. 2 Zwiebeln 6. 1 Knoblauchzehe 7. Salz 8. Pfeffer 9. 1 El. Kräuter der Provence 10. 125 ml Weißwein 11. 800 g Tomaten 12. 500 g Pellkartoffeln 13. 150 g geriebener Käse Zubereitung: Ø Steckrüben schälen und grob raspeln. Gewürfelten Speck in Öl knusprig braten. Hackfleisch dazugeben und anbraten. Zwiebeln und Knoblauch würfeln und zu dem Hackfleisch...

  • Langenfeld (Rheinland)
  • 19.11.11
  • 3
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