Starkoch

Im Rahmen der Aktionstage Ökolandbau reist der prominente Spitzenkoch Markus Haxter in verschiedene NRW-Städte – und ist am 3. September in Unna zu Gast. Am Dienstag, 3. September, werden auf dem Wochenmarkt in Unna vor den Augen des Publikums von 12 bis 15 Uhr verschiedene Menüs und Gerichte aus biologischen Zutaten zubereitet und anschließend kostenlos zum Probieren angeboten. Vom Koch persönlich erhalten Besucher der Veranstaltung auch Tipps, Rezepte und Anregungen aus der Profiküche. Wer...

Zur Eröffnung des Medienhauses in Moers, in das auch das Wochen-Magazin eingezogen ist, reiste Starkoch Nelson Müller an. Er präsentierte sein Buch "Öfter vegetarisch", signierte für viele Leserinnen (und manche Leser) Bücher, und ließ sich zum "Selfie mit dem Starkoch" überreden. Im Leserladen am Königlichen Hof gab der Gourmet noch ein öffentliches Interview, redete über seine Einstellung zur vegetarischen und veganen Ernährung, gab zu, dass er auch das eine oder andere Mal Lust auf Fastfood...

Das Gasthaus an der Möllerstraße kann auf eine jahrzehntelange Tradition zurückblicken. Dort spülten einst die Kumpel nach der Schicht den Kohlestaub mit Pils und Klaren weg. Doch die Zeiten haben sich geändert und nach mehreren erfolglosen Anläufen diverser Vorpächter war es Besim Irak, der vor zwei Jahren die Gaststätte übernahm. Zu einer Zeit, in der noch die „XXL-Welle“ durch Deutschlands Gastronomie schwappte. Weshalb Irak seinem Lokal den Namen „XXL Food-King“ gab., Am Anfang lief es auch...

Der Wettergott meinte es gut mit den Teilnehmern des WDR-Wandertages am Samstag am Sorpesee. Auch wenn immer wieder dunkle Wolken aufzogen, blieb es trocken. Unter dem Motto „Wandern am Wasser“ hatten sich rund 300 Wanderer aus ganz NRW an der Seebühne in Langscheid versammelt, wo sie von Beate Schmies, Leiterin des WDR-Studios Siegen, begrüßt wurden. Zuvor hatte es schon ein Aufwärmtraining durch das Team des Fitness-Studios „Injoy“ Sundern gegeben. „Wir wollen heute mit Ihnen genuss-wandern“,...

Ein Spitzen-Fernsehkoch mit einer bewegten Geschichte sorgt am Mittwoch, 4. April, um 20 Uhr im Ratskeller für einen schrägen Jubiläumsschmaus. Der Stadtspiegel schickt vier Leser zu diesem exklusiven Erlebnis. Es gibt 2x2 Karten zu gewinnen. Ole Plogstedt hat mit der „Roten Gourmet Fraktion“ (RGF) für Furore gesorgt. Die Toten Hosen, Die Ärzte, Rosenstolz, Rammstein, Die Fantastischen Vier, Fury in the Slaughterhouse - sie alle haben sich auf ihren Tourneen von der RGF kulinarisch begleiten...