Speisekarte

Beiträge zum Thema Speisekarte

Wirtschaft

Speisekarte oder Nachschlagewerk
Die ultimative "Speise-Karte"

Bei einem Restaurantbesuch habe ich aufgeschnappt, dass auf der Speisekarte bald ein behördliches Kennzeichen über die Bedingungen im Schweinestall informieren soll.  Abwarten, man wird sehen .. ob die eine oder andere Speisekarte über die Haltung der Tiere informiert, bevor man das Schnitzel "Wiener Art" genießt, falls man es dann noch genüsslich verspeisen kann.  Apropos Speiseka®te Mitunter finde ich sie unangebracht, diese Speisekarten in Koch-Buchformat. Man blättert ewig-lange drin rum,...

  • Bochum
  • 11.12.24
  • 1
LK-Gemeinschaft

Nachahmenswert
Gelesen und für gut befunden

Laut dpa müssen in England größere Restaurants auf Speisekarten angeben, welches Gericht wie viele Kalorien hat. Offiziellen Angaben nach haben zwei Drittel der Erwachsenen Übergewicht und jedes dritte Kind verlässt die Schule mit ungesundem Gewicht. Kritiker befürchten, dass diese Angaben unerwünschte Effekte haben und könnte bei Essstörungen. Ich würde es sehr begrüßen, wenn dies aus in unseren Restaurants eingeführt werden würde.

  • Düsseldorf
  • 07.04.22
  • 10
  • 4
Kultur
Ab dem 20. März eröffnet das neue Restaurant des InterContinental Hotel Düsseldorf, das Kö59. Dann wird Sternekoch Björn Freitag für das kulinarische Wohl der Gäste sorgen. Britta Kutz (General Manager InterContinental Düsseldorf) und Sternekoch Björn Freitag. | Foto: Melanie Zanin

Sternekoch Björn Freitag schwingt den Kochlöffel im InterContinental Hotel Düsseldorf auf der Kö
Kö59 präsentiert sich ab dem 20. März mit neuem Food und Interior-Konzept

Ab dem 20. März eröffnet das neue Restaurant des InterContinental Hotel Düsseldorf, das Kö59. Der Name ist eine Hommage des InterContinental an seinen Standort an der Düsseldorfer Königsallee mit der Hausnummer 59. Sternekoch Björn Freitag wird künftig – unterstützt von Chefkoch Timo Bosch, Restaurant Manager Christian Seifert und deren Team – für das kulinarische Wohl der Gäste sorgen. Von B. Wandhöfer Das bisherige Hotelrestaurant des InterContinental Düsseldorf wurde komplett renoviert und...

  • Düsseldorf
  • 09.03.20
  • 1
  • 1
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