Speiseöl

Ab sofort können Bürger altes Speiseöl sowie Frittierfett am Wertstoffhof an der Buschhausener Straße 142 abgeben. Im Rahmen eines Pilotprojekts hat die WBO diesen Service entwickelt. „Wir möchten prüfen, ob dieses Angebot von den Bürgerinnen und Bürgern der Stadt genutzt wird“, erklärt Arndt Mothes, Betriebsleiter Entsorgung bei der WBO. Angeliefert werden müssen die alten Speiseöle und -fette entweder in Glas- und Blechverpackungen oder in Kunststoffverpackungen. Gemeinsam mit dem Unternehmen...

… dass es gute Alternativen zu Sonnenblumenöl gibt? Derzeit ist Sonnenblumenöl in den Geschäften kaum zu finden. Stattdessen: leere Regale. Doch warum muss es Sonnenblumenöl sein? Es gibt bessere Alternativen. Die Verbraucherzentrale NRW empfiehlt insbesondere Rapsöl und Olivenöl, denn diese sind mit ihren günstigen Fettsäuren besonders wertvoll in der Ernährung. Deutschland ist mit Abstand der größte Rapsölproduzent Europas und erzeugt viel mehr als hier verbraucht wird. Auch Sojaöl rangiert...

Heute in NRW: Ein beliebtes Gericht wird von der Speisekarte eines Kölner Restaurants gestrichen eine drastische Entscheidung und unumgänglich. Wir wissen ja, zu einem guten Schnitzel oder einer leckeren Currywurst kann es nur eines geben... Pommes. Am Freitag,1.April,werden in einem Restaurant am Kölner Dom die Pommes Frites von der Speisekarte verbannt und das aus einem sehr ernsten Grund. Mineralöllieferanten können nicht mehr ausreichend bedienen so der Besitzer Erwin Ott zum Kölner...

In Deutschland gibt es genug Mehle und Speiseöle, Lieferschwierigkeiten und Preissteigerungen sind aber aktuell möglich Der Krieg Russlands gegen die Ukraine hat deutliche Auswirkungen auf die Versorgung mit Energie und Nahrungsmitteln – nicht nur bei uns, sondern in der ganzen Welt. Das verunsichert viele Menschen. Eine Nahrungsmittelknappheit ist in Deutschland jedoch nicht zu befürchten. Bei Mehl, Speiseöl oder Kartoffeln gibt es genug Alternativen oder einen ausreichenden heimischen Anbau....

Geht das Hamstern wieder los? Ernüchterung beim Samstagseinkauf. Nicht nur die gestiegenen Preise fallen auf, sondern auch die Lücken in den Regalen. Ein Aldi in Essen Süd, hatte wieder einmal kein Toilettenpapier mehr, auch Küchenpapier Fehlanzeige. Nudeln waren auch nicht mehr zu bekommen. Es soll alles an den Störungen der Lieferketten liegen, daher rationiert Aldi Süd nun die Abgabe von Speiseöl. In anderen Geschäften konnte man seine Einkaufsliste vervollständigen. Dafür fehlte dort Mehl...

Nach mehreren Feuerwehreinsätzen wegen Ölspuren im Düsseldorfer Norden erhärtete sich für die Polizei der Verdacht, dass diese vorsätzlich verursacht worden sein könnten. Beamten des Einsatztrupps der Inspektion Nord gelang jetzt die Identifizierung eines Tatverdächtigen. Der 20-Jährige, gegen den wegen gefährlichen Eingriffs in den Straßenverkehr ermittelt wird, räumte die Taten in seiner Vernehmung ein. Vermehrt Feuerwehreinsätzen wegen Ölspuren Bereits seit einiger Zeit kam es in den...

Umwelt-Sauerei der fettigen Art in Lünen: Öl auf dem Kanal im Bereich der Bergstraße rief am Montag Wasserschutzpolizei und die Feuerwehr auf den Plan. Die Ermittler suchen Zeugen und den Verursacher. Der Öl-Film - das ergaben Nachforschungen - schwimmt zwischen Stadthafen und der Brücke an der Kamener Straße auf einer Länge von rund vier Kilometern auf dem Wasser. Tests der Berufsfeuerwehr Lünen mit speziellen Nachweispapieren lieferten aber keinen Hinweis auf Mineralöl oder eine andere...

Ich habe mir schon lange eine Friesenbank für Balkonien gewünscht. Da der Platz auf meiner "Sonnenoase" nicht gerade riesig ist, war es nicht so leicht ein passendes Exemplar zu finden. Prospekte wurden gewälzt, Online-Shops durchstöbert, Baumärkte abgegrast... Doch ich wurde noch fündig... 3,2,1... meins! ;) Nun kam sie gestern, das gute Stück. Der Paketzusteller schnaufte ordentlich bei der Anlieferung in die 2. Etage, ich war entzückt. Schnell den Karton mit dem Cuttermesser geöffnet. Die...

Greenpeace stattete dem Kulinarischen Treff an der Ruhr einen Besuch ab, um die Gastronomen über Kennzeichnungspflichten bei der Verwendung von gentechnisch veränderten Zutaten zu informieren. Speziell in Speiseölen sind oft Anteile von Gen-Pflanzen enthalten, die ausgewiesen werden müssen. Die Gespräche mit den Gastronomen verliefen in sachlicher Atmosphäre. Viele der Köche waren offensichtlich dankbar, kompetenten Rat zu bekommen, denn vielfach ist kein böser Wille der Grund für den Einsatz...