Wirtsleute-Ehepaar Henkel: Abschied vom Brauhaus
Wie viele Jahre waren Sie an der Krayer Straße 218 Wirt? Das sind jetzt 28 Jahre und zähle ich die „Vor-KrayerZeit“ in Holzwickede dazu, dann sind meine Frau Gabriele und ich insgesamt seit 33 Jahren selbständig in der Gastronomie tätig. Zunächst hieß dieser Familienbetrieb ja noch „Zur Post“. Doch - wie ich es meiner Großmutter versprochen hatte - wurde dann daraus zunächst das „Haus Gantenberg“ und schließlich „Gantenberg‘s Brauhaus“. Wie geht es jetzt mit dem Krayer...