Spargelfest Hof Drepper

Wieder bestens organisiert war das fast schon traditionelle Spargelfest am 1. Mai-Feiertag. Die Mitarbeiter der Familie Drepper und die Sportfreunde Sümmern hatten eine Menge zu tun, um die vielen Gäste auf dem Hof mit einem reichhaltigen Angebot vom Kuchen bis zum gegrillten Kotelett zu versorgen. Kulinarischer Höhepunkt, wie sollte es auf einem Spargelfest auch anders sein, war der frische Spargel mit Kartoffeln mit Sauce Hollandaise und Schinken in der Spargeltenne oder an den Tischen...