Spargelernte Oberhausen

Regional und lecker - Spargel aus Schmachtendorf Es ist die Zeit des königlichen Gemüses. Ab etwa Mitte April bis zum 24. Juni eines jeden Jahres warten Oberhausener schon gebannt auf eine besondere Spezialität – denn diese stammt sogar aus der eigenen Stadt. Landwirt Christoph Köster baut bereits seit Jahren eigenen Spargel an, der sich großer Beliebtheit erfreut. „Unsere Kunden warten voller Vorfreude auf diese Zeit. Eben weil unser Spargel besonders ist“, erklärt Köster. "Unser Boden ist...