spargel

In den letzten Jahren häuften sich in dramatischer Weise die Diebstahldelikte auf den Niederrheinischen Spargelfelder. Die moderne Technik der Videoüberwachung brachte nicht den erhofften Erfolg, eher im Gegenteil,--- die Diebe klauten nicht nur den Spargen, sie demontierten auch gleichzeitig komplett die technischen Geräte, um sie letztendlich auf den Fohmärkten zu verticken. Jetzt ziehen die Spargelbauer die Notbremse und setzen nach  altbewährter Methode  ein sehr unfreundliches Wesen aus...

Der Mai ist nicht nur der Wonnemonat - nein, sondern ganz klar auch der Schlemmermonat schlechthin. Wie ewig lange haben wir darauf gewartet - endlich Sonne, angenehme Temperaturen und blühende Pflanzen rings herum. Nach einem ausgiebigen Spaziergang in der schönen Natur dann richtig Kohldampf. Nein, meine Herren, nicht auf Grillfleisch in allen Variationen, zumindest nicht nur :-) Denn... endlich ist er auch wieder da! "Veronika, der Spargel wächst" haben ihn schon die Comedian Harmonists...

Spargelzeit lecker Zeit. Die Zeit des Spargel ist nicht lang, rund 7 Wochen kann man dieses Gemüse, welches kaum Kalorien hat frisch bekommen. Dieses Jahr wird diese Zeit leider durch die fehlende Wärme noch verkürzt. Da muss man schauen, das man sein Soll in dieser kurzen Zeit erreicht. Natürlich muss er schmecken und darf nicht holzig sein. Doch wo ich meinen hole, da bin ich bisher immer gut gefahren. Ganz selten mal, das eine dieser Stangen holzig ist. Weiterhin gibt es natürlich auch immer...

Wochenende, Sonne, Wärme und das im Frühjahr. Was fehlt einem da, natürlich frischer Spargel vom Spargelbauern. Also rein ins Auto und hin. Rauf auf den Hof und rein in den Hofladen. Aber als ich drin war, dachte ich, was war das denn vor der Tür. Nachdem ich nun unseren Spargel hatte, raus und nochmals geschaut. Da war er wirklich, ich hatte mich doch nicht geirrt. Der Erdbär saß da und begrüßte die Kunden. Nun konnte ich nicht anders, das Handy raus und erst mal eine Aufnahme vom Erdbär...

Auf meiner Tour den ersten Spargel dieses Jahres zu holen, kam mir doch eine Idee bei jemandem vorbei zu schauen. Leider war er nicht da und so gab es keinen leckeren Kaffee. Daher mal bei nächsten Mal druck machen. :-)))

Veronika der Spargel... Ja, nun ist sie wieder da, die Spargelzeit! Jetzt steh ich hier im Bauernmarkt und überlege welchen Spargel ich nehmen soll. Es gibt langen, dicken, dünnen und Bruchspargel. Das phallusförmige Gemüse ist in verschiedenen Klassen eingeteilt. Klasse eins, das ist der beste Spargel vom aussehen her, alle Stangen sind gleich lang, gleich dick und haben alle ein weißes Köpfchen. Ist aber auch der Teuerste! Es gibt auch Spargel mit blauen Köpfen. Der hat vorwitzig sein...