spargel

Der Niederrhein ist im Frühjahr nicht nur für leckere Spezialitäten wie Spargel und Erdbeeren bekannt, sondern auch für sein dichtes Netz von über 570 Kilometern an Radwegen. "Auf diesen kann man sich im Kreis Wesel neuerdings auch mit Hilfe des Knotenpunktsystems für Radfahrer bestens orientieren.", heißt es in einer Presseinfo des Kreises Wesel. Damit Radelfreunde den Niederrhein jetzt auch kulinarisch entdecken können, gibt die EntwicklungsAgentur Wirtschaft des Kreises Wesel Tourentipps...

Was auf den heimischen Feldern wächst, ist gefragte Ware im Kreis Recklinghausen: „Regionale Produkte stehen ohnehin hoch im Kurs. Dazu kommt noch, dass während der Corona-Pandemie frisches Obst und Gemüse sowieso gut gehen – als Alternative zu den auf Vorrat gekauften Raviolidosen und Tütensuppen. Und natürlich als Rohstoff für die Lebensmittelindustrie“, sagt Georg Nießing von der IG Bauen-Agrar-Umwelt (IG BAU) Emscher-Lippe-Aa. Allerdings hätten viele Landwirte in der Region ein Problem, das...

Am 13. und 14. Mai wird Hünxe - Drevenack wieder ein lohnenswertes Ziel für viele Besucher aus der näheren und weiteren Umgebung sein. Auf dem Schulte Drevenacks Hof findet dann der beliebte Bauermarkt und Spargeltag statt. Für die Freunde des königlichen Gemüses gibt es hautnahe Informationen über den Spargel, wobei man alle Arbeitsschritte über Anbau, Ernte bis hin zur Aufbereitung live und direkt aus nächster Nähe erleben kann. Bei regelmäßigen Führungen werden interessierten Besuchern...

Die Vorschulkinder des Kindergartens St. Matthäus aus Wulfen waren jetzt auf dem Erdbeer- und Spargelhof Kemna zu Besuch. Barbara Kemna erklärte den Kindern einiges über die Erdbeerpflanzen und die Kleinen durften auch köstliche Erdbeeren für zuhause pflücken - und ausgiebig direkt auf dem Feld vernaschen. Abschließend servierte Barbara Kemna frische Erdbeermilch.

Wer über die Pfingsttage einen Ausflug plant, der sollte den Hof Umberg in Kirchhellen ins Auge fassen. Hier findet das vierte Spargel-Gourmet-Festival statt. Auf dem Bauernhof, der in diesem Jahr seinen 850. Geburtstag feiert, bieten ausgewählte Essener und Kirchhellener Gastronomen rund um den frisch gestochenen Umberg-Spargel wieder Speisen mit Lamm, Ente, Wild, Hähnchen, Kalb, Zander oder Garnelen an. „Wer keinen Spargel mag, muss das einfach nur sagen, dann wird er weggelassen“, sagt...