spargel

Als hauswirtschaftliches Angebot haben die Mitarbeitenden des Sozialen Dienstes im Monat Mai gemeinsam mit den Bewohnenden der DRK Seniorenresidenz Wernerstraße pünktlich zur Saison leckeren Spargel zubereitet. Gemeinsam wurden die Kartoffeln geschält, klein geschnitten, die Sauce Hollandaise zubereitet und im Anschluss das Gericht verköstigt. Die Bewohnenden waren begeistert vom Spargel und haben Wiederholungsbedarf!

Die 25 Schüler der Klasse 1b der Overbergschule aus Oberhausen Osterfeld durften am Dienstag, 31. Mai, das Lichtatelier der Künstlerin Simone Kamm mit freudestrahlenden Augen betreten, um Teil des generationsübergreifenden Projektes „Heimat leuchtet“ zu werden. Beim Projekttag dabei war auch Laura Konrad, die neue Leiterin der Stadtteilbibliothek in Osterfeld. Sie unterstützte die kleinen Künstler tatkräftig bei ihren Arbeiten. Bereits im Unterricht hatte die Klassenlehrerin Bärbel Albanese die...

Seit einer guten Woche läuft der Spargelverkauf auf dem Köstershof in Oberhausen-Schmachtendorf. Die Ernte im Stadtnorden läuft trotz der Coronakrise und den damit verbundenen Einreiseverboten für viele Erntehelfer aus Osteuropa regulär weiter. Das funktioniert auch dank tatkräftiger Unterstützung von Menschen, die ihren regulären Beruf wegen Corona derzeit nicht ausüben können. Das Edelgemüse, das ursprünglich aus Griechenland stammt und Königen und Adeligen vorbehalten war, findet heute eine...

Wer über die Pfingsttage einen Ausflug plant, der sollte den Hof Umberg in Kirchhellen ins Auge fassen. Hier findet das vierte Spargel-Gourmet-Festival statt. Auf dem Bauernhof, der in diesem Jahr seinen 850. Geburtstag feiert, bieten ausgewählte Essener und Kirchhellener Gastronomen rund um den frisch gestochenen Umberg-Spargel wieder Speisen mit Lamm, Ente, Wild, Hähnchen, Kalb, Zander oder Garnelen an. „Wer keinen Spargel mag, muss das einfach nur sagen, dann wird er weggelassen“, sagt...