Soße

Beiträge zum Thema Soße

Ratgeber
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Schön scharf
Tabasco und Co.

Scharfe Gewürzsoße mit 7 Buchstaben? TABASCO Fiel mir gerade nur so ein - sollte kein Kreuzwort-Rätsel sein :-) Von scharf bis sehr scharf gibt es  leckere Gewürz-Sößchen überall auf der Welt. Egal ob in Mexiko oder sonst wo - ich kann die megascharfe Tunke heute leider nicht mehr vertragen – mir schlägt so was würziges direkt auf den Magen. Früher mal, aber da war ich ja auch jünger. Wie schon ein chinesisches Sprichwort sagt .. `man kann auch im Alter noch charf aussehen, aber nicht mehr so...

  • Bochum
  • 14.12.23
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Ratgeber

Jalapeno-Tomaten-Soße

Jalapeno-Tomaten-Soße Fruchtig Würzig aber nicht zu scharf. past nahezu zu allem Zutaten: 1. 150 ml Tomatenstücke (Dose) 2. 150 ml Tomatenck 3. 1 EL Tomatenmark 4. 100 ml Rotwein 5. 1 EL Olivenöl 6. 1-2 Jalapeno´s (Handelsübliche Menge. Ich lege IMMER noch nach!)in kleine Stücke geschnitten 7. 1 kl. Zwiebel gewürfelt 8. 1 Knoblauchzehe fein gehackt 9. 1 Tl. Getr. Oregano 10. Chilipulver 11. Salz 12. Pfeffer Zubereitung:  In einem kleineren Topf Öl erhitzen und Zwiebeln und Jalapenos bei...

  • Langenfeld (Rheinland)
  • 02.08.15
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