Kultur
Neues für die Single-Küche oder...
Tomaten-Chilli-Creme-Suppe Zutaten für 2 Personen (Vorsuppe) 1 große Zwiebel 2 Knobi-Zehen 3 große Tomaten 1 Paprika 1 Chili (oder Chilipulver) 1 TL Senf 20 ml Olivenöl 250 ml Sahne / Schmand / Schmelskäse / Kondensmilch 1 Bund Petersilie Salz, Zucker, Pfeffer, Thymian, Basilikum, Zitronensaft 1 Mozzarella 3-4 Blätter Basilikum (servieren) Zubereitung: Den Knoblauch und die Zwiebeln grob zerteilen, dann im Topf bei Mittlerer Hitze in Olivenöl kurz anschwitzen. Senf, Salz, Pfeffer (Körner!) und...
