single malt

Gestern fand im Kleinen Salon des Scala Kulturspielhauses, unter der Schirmherrschaft von Karin Nienhaus, eine Verköstigung von verschiedenen Whiskysorten unabhängiger Abfüller statt. 11 männliche Liebhaber und leider nur 1 weibliche Liebhaberin des göttlichen Gebräus waren anwesend.  Jede Menge interessanter und vor allem leckeren Whisky gibt es auch jenseits der etablierten Destillerien zu entdecken. Die unabhängigen Abfüller bieten eine breite Palette verschiedener Whiskysorten an, die sich...

Am 24. August 1494 dokumentierte der Zahlmeister König James IV., dass ein Mönch namens John Cor 140 Kilogramm Getreide für die Herstellung von „aqua vitae“ erhalten hat. Es ist die älteste erhalten gebliebene Urkunde, die die Herstellung von Whisky belegt. Das lateinische Wort „aqua vitae“ (deutsch: Lebenswasser) steckt heute noch in vielen Spirituosen: im skandinavischen Aquavit genauso wie im französischen Eau de vie. Im Gälischen heißt es Uisge Beatha. Die Engländer machten aus dem...

Es ist schon etwas ganz Besonderes einen Single Malt Whisky zu genießen. Die Bandbreite der Aromen ist dabei mindestens genauso vielfältig wie die Landschaften, in denen der edle Tropfen entsteht. Ob nun Cask Strength, Pure Pot Still oder gar Blend. Jeder einzelne Tropfen spiegelt den Charakter der Regionen sowie den der Menschen wieder, die für ihn verantwortlich sind. Ob an den schroffen Küsten der schottischen Inseln, auf den saftig grünen Wiesen Irlands, oder gar in den bewaldeten Tälern...

Whisky boomt. Nicht nur in Schottland, Irland oder den USA, sondern auch in Deutschland. Immer mehr Liebhaber der Spirituose wollen ihren Whisky nicht mehr nur trinken, sondern wissen, was es mit dem Getränk auf sich hat. Jürgen Deibel ist in der Szene kein Unbekannter, sondern weltweit einer der renommiertesten Spirituosen-Experten. Veranstaltet von Edeka Zurheide und Pernod Ricard führte Deibel kürzlich ein Whisky-Seminar mit 30 Maltheads in Düsseldorf durch. Pernod Ricard stellt nicht nur...