Siederfest

Am Sonntag, den 13.04.2014, wurde im Kurpark das 10. Siederfest gefeiert. In einer, nach einem historischem Vorbild, gefertigten Siedepfanne wird die Sole hineingeführt, die durch Erhitzen verdampft. Zurück bleibt reines Salz, das weißes Gold genannt wird. Seit 1845 wird die Sole aus einer 78 Meter tiefen Quelle mit einem Salzgehalt von 7,7% gefördert. Der Salzgehalt in der Nordsee beträgt 3,4%. Das jährlich stattfindende Siederfest bot ein abwechslungsreiches Rahmenprogramm mit flotter Musik...