Selbsthilfegruppe Lebensleicht

Mittlerweile ist meine Familie überzeugter Porridge Fan. Auch ich möchte jedem dieses gesunde Gericht ans Herz legen. Da ich mich nach der 50 Kilo Gewichtsabnahme vorwiegend gesund ernähren möchte,gibts fast täglich Porridge zum Frühstück. Es war für mich teilweise nicht einfach,da ich ein ziemlicher Zuckerjunkie war und bin,dieses ungesüßte Essen zu akzeptieren. Hier mal das Rezept für 2 Personen. 6 Eßl Haferflocken kernig/oder 5 Korn Mischung 300 ml fettarme Milch 200 ml Wasser 1 Apfel...

Essen Sie auch so gerne Frikadellen und Co und können dies wegen Ihrer Diät oder Ernährungsumstellung schlecht mit einplanen? Hier einige Tipps. Kaufen Sie statt fertigem Hack einfach fettarmes Fleisch. Dies mag Schweinenuss,Rind oder Putenbrust sein. Oft finden Sie dies auch als Angebot und können sich hier gut bevorraten. Haben Sie eine gute Küchenmaschinemit einem Messereinsatz? Dann gehts auch schon los. Geben Sie nach und nach bei laufendem Messer das magere kleingewürfelte Fleisch in die...

Nun locken wieder die Erdbeeren in den Supermärkten. Sie hätten gerne einen leckeren Erdbeerkuchen,doch Angst um die gute Figur? Es gibt auch eine leichte Variante,zugreifen erlaubt ! Hier das Rezept für den fettarmen Tortenboden: Zutatenliste: 2 Eier 50 g Mehl 50 g Stärke 1 Prise Natron 125 ml Milch 0,3 % Fett 50 g Zucker 1 Pck Vanillezucker Zubereitung: Die Eier trennen und das Eiweiß zu Eischnee schlagen. Alle anderen Teigzutaten in eine große Schüssel geben und gut verrühren. Den Eischnee...

Fettarm,durch Verwendung von Halbfettmargarine. Nicht so süß,durch Zuckerreduzierung. Zutatenliste: 220 g Mehl 2 x 70 g Zucker 1 Pck Backpulver 1 Prise Salz 1 Prise Natron 2 Eier,mittlere Größe 50 g Halbfettmargarine 4 große Äpfel/Apfelkompott Zimt 1 P.Vanillezucker 600 ml Milch, 0,3% F. 2 P. Vanillepuddingpulver Zubereitung: Aus Mehl, 70 g Zucker, Backpulver, Salz, 1 Ei und Halbfettmargarine einen Mürbeteig herstellen. In einer Springform ausrollen und den Rand etwas hochziehen. Die Äpfel...

Wer Angst vor dem Dioxin hat,kauft sein Geflügelhack,bei dem Metzger seines Vertrauens. Hähnchen Snackies: Zutatenliste: 500 g Weizenmehl ½ Würfel Hefe 250 ml warme Magermilch 0,3 % Fett warmes Wasser 1 Teel Salz Im vorgeheizten Backofen ca 15 Minuten bei 200 Grad backen Füllung: 2 Paprikaschoten,fein gehackt 4 frische gehackte Knoblauchzehen 400 gr Geflügelhackfleisch 200 g Linessa Frischkäse Kräuter light 0,2% Fett Salz,Pfeffer,Curry Zubereitung: Mehl in eine Schüssel geben und eine Mulde...

Hier wieder ein leckeres Rezept aus der Selbsthilfegruppe Lebensleicht in Hattingen. Mit diesen Leckereien,macht das Abnehmen garantiert Spaß. Zutatenliste: 480 g Weizenmehl 250 ml warme Magermilch 0,3 % Fett 1 Würfel Frischhefe 1 Ei / Eiersatz 1 Eßl Zucker ½ Teel Salz ½ Teel Kümmel 40 g Halbfettmargarine 200 g Kochschinkenwürfel 100 g Magerschinkenwürfel 500 g Sauerkraut Zubereitung: Das Mehl in Schüssel geben und eine Mulde machen. Die Hefe zerbröckeln und mit dem Zucker hineingeben. Nun die...

Die Selbsthilfegruppe Lebensleicht in Hattingen, präsentiert wieder ein Low Fat Rezept,mit dem die Kilos bis zum Sommer schmelzen werden. Dieses Rezept ist nicht so süß und kann leicht mit anderen Zutaten abgewandelt werden ! Honig-Bananenmuffins Zutatenliste: 400 ml Milch 1,5% Fett 100 g Zucker /Rohrzucker 450 g Weizenmehl 25 g Honig 1 P Backpulver 1 Prise Salz 1 Teel Zimt 250 g reife Bananen Zubereitung: Den Ofen auf 200 Grad vorheizen. Die Teigzutaten in eine Schüssel geben und gut...

Hier ein Rezept für einen kleinen Hackbraten,oder 10 Frikadellen. Zutatenliste: 400 g Gehacktes fettreduziert (Leicht und Fit 9% Fett) oder Geflügelhack 200 g Magerquark 1 Beutel fettarme Zwiebelsuppe 4 Eßl Pizzatomatenstücke (Dose,oder frisch) Pfeffer 1 Teel Oregano 1 Teel Senf Petersilie,Chilli oder etwas Tabasco Zubereitung: Der Backofen wird auf 200 Grad vorgeheizt. Die Zutaten werden gut vermischt. Aus dem Fleischteig wird ein Hackbraten geformt (oder Frikadellen )und auf ein mit...

Unser Kuchenfavorit aus der Selbsthilfegruppe. Lecker,saftig,und absolut DIÄTTAUGLICH ! Ergibt 16 Stücke Zutatenliste: 300 g Mehl 125 g Rohrzucker/Zucker 1 Pck Backpulver 1 Pck Vanillezucker 5 Äpfel ½ Teel Zimt 100 ml Magermilch 0,3 % Fett 3 Eier Puderzucker zum Bestreuen Zubereitung: Äpfel schälen ,entkernen und in Würfel hacken. Alle Backzutaten gut miteinander vermischen und die Äpfel unterheben. Sollte der Teig zu fest werden,noch etwas Milch beigeben. Den Teig in eine mit Backpapier...