Selbsthilfegruppe Lebensleicht Hattingen

Fettarm,durch Verwendung von Halbfettmargarine. Nicht so süß,durch Zuckerreduzierung. Zutatenliste: 220 g Mehl 2 x 70 g Zucker 1 Pck Backpulver 1 Prise Salz 1 Prise Natron 2 Eier,mittlere Größe 50 g Halbfettmargarine 4 große Äpfel/Apfelkompott Zimt 1 P.Vanillezucker 600 ml Milch, 0,3% F. 2 P. Vanillepuddingpulver Zubereitung: Aus Mehl, 70 g Zucker, Backpulver, Salz, 1 Ei und Halbfettmargarine einen Mürbeteig herstellen. In einer Springform ausrollen und den Rand etwas hochziehen. Die Äpfel...

Wer Angst vor dem Dioxin hat,kauft sein Geflügelhack,bei dem Metzger seines Vertrauens. Hähnchen Snackies: Zutatenliste: 500 g Weizenmehl ½ Würfel Hefe 250 ml warme Magermilch 0,3 % Fett warmes Wasser 1 Teel Salz Im vorgeheizten Backofen ca 15 Minuten bei 200 Grad backen Füllung: 2 Paprikaschoten,fein gehackt 4 frische gehackte Knoblauchzehen 400 gr Geflügelhackfleisch 200 g Linessa Frischkäse Kräuter light 0,2% Fett Salz,Pfeffer,Curry Zubereitung: Mehl in eine Schüssel geben und eine Mulde...

Hier wieder ein leckeres Rezept aus der Selbsthilfegruppe Lebensleicht in Hattingen. Mit diesen Leckereien,macht das Abnehmen garantiert Spaß. Zutatenliste: 480 g Weizenmehl 250 ml warme Magermilch 0,3 % Fett 1 Würfel Frischhefe 1 Ei / Eiersatz 1 Eßl Zucker ½ Teel Salz ½ Teel Kümmel 40 g Halbfettmargarine 200 g Kochschinkenwürfel 100 g Magerschinkenwürfel 500 g Sauerkraut Zubereitung: Das Mehl in Schüssel geben und eine Mulde machen. Die Hefe zerbröckeln und mit dem Zucker hineingeben. Nun die...

Hier ein Rezept für einen kleinen Hackbraten,oder 10 Frikadellen. Zutatenliste: 400 g Gehacktes fettreduziert (Leicht und Fit 9% Fett) oder Geflügelhack 200 g Magerquark 1 Beutel fettarme Zwiebelsuppe 4 Eßl Pizzatomatenstücke (Dose,oder frisch) Pfeffer 1 Teel Oregano 1 Teel Senf Petersilie,Chilli oder etwas Tabasco Zubereitung: Der Backofen wird auf 200 Grad vorgeheizt. Die Zutaten werden gut vermischt. Aus dem Fleischteig wird ein Hackbraten geformt (oder Frikadellen )und auf ein mit...

Unser Kuchenfavorit aus der Selbsthilfegruppe. Lecker,saftig,und absolut DIÄTTAUGLICH ! Ergibt 16 Stücke Zutatenliste: 300 g Mehl 125 g Rohrzucker/Zucker 1 Pck Backpulver 1 Pck Vanillezucker 5 Äpfel ½ Teel Zimt 100 ml Magermilch 0,3 % Fett 3 Eier Puderzucker zum Bestreuen Zubereitung: Äpfel schälen ,entkernen und in Würfel hacken. Alle Backzutaten gut miteinander vermischen und die Äpfel unterheben. Sollte der Teig zu fest werden,noch etwas Milch beigeben. Den Teig in eine mit Backpapier...

Zutatenliste: Tortenboden: 50 g Zucker 50 g Halbfettmargarine 1 Ei 150 g Mehl 1 Tl Backpulver 1 Prise Natron 1 Prise Salz Käsemasse: 1 Ei 150 ml Milch 0,3% Fett 200 g Frischkäse 0,2 % Fett 200 g Joghurt 0,2% Fett 1000 g Magerquark 120 g Zucker 1 Pck Vanillezucker 2 Pck Vanillepuddingpulver 15 g fettarmes Kakaopulver Zubereitung: Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Die Teigzutaten gut verkneten und in eine mit Backpapier ausgelegte Springform geben. Einen ca 3 Zentimeter hohen Rand mit...

Leider hat man oft während der Ernährungsumstellung/Diät einen Heisshungeranfall. Im Rahmen der fettreduzierten Ernährung ist er aber halb so schlimm. Auf folgende Snacks können Sie sich stürzen ,falls Sie keine klaren Gedanken mehr fassen können. Bitte vorher 1 Glas lauwarmes Wasser trinken ! - kl. geschnittene Banane,mit 1/2 Teel Zimtzucker bestreuen,in eine Schüssel geben,danach fettarme Milch 0,3 % Fett und 1 Handvoll Cornflakes. - Magerquark mit fettarmer Milch 0,3 % Fett und Süßstoff...

Das Rezept reicht für 2 Bleche. Sie schmecken kalt und warm. Zutaten: 500 g Weizenmehl ½ Teel Salz 1 Prise Zucker 1 P Trockenhefe 100 ml Wasser,lauwarm 150 ml Milch 0,3%,lauwarm 1 Eßl Magerquark Für die Füllung: 4 Zwiebeln fein gewürfelt 200 g Magerschinkenwürfel roh (oder Kochschinkenwürfel) 2 Eßl Tomatenmark 1/2 Dose Tomatenwürfel Oregano,Salz,1 Teel Sambal Oelek Nach Belieben etwas Knoblauchwürfel 50 g Raspelkäse fettarm Zubereitung: Weizenmehl,Magerquark Milch, ½ Teel Salz,Prise...

Oft fragt man sich,wie soll man die kalte Jahreszeit mit ihren leckeren Plätzchen und Versuchungen widerstehen. Viele Backwaren haben viel Fett und sind wahre Kalorienbomben. Mögen Sie Lebkuchen? Hier eine herrlich fettarme ,leicht herzustellende Nascherei für die ganze Familie. In Würfel geschnitten und im Kühlschrank verwahrt, bleiben sie weich und unwiderstehlich. Zutatenliste: 150 g Zucker 400 g Weizenmehl 450 ml Milch 0,3 % Fett ½ Eßl Natron ½ Pck.Backpulver 1,5 Eßl Zimt oder...

Butter kann beim Backen prima durch Magerquark oder Joghurt ersetzt werden. Man nimmt für einen Teil der im Rezept angegebenen Butter die doppelte Menge des Quarks oder Joghurt.(Bitte nicht komplett ersetzen). Eier sparen.Dies kann man, wenn man z.B.Ei Ersatzpulver aus dem Reformhaus nimmt.Man spart 4 Gramm Fett pro Ei. Streichen Sie fettarmen Creme fraiche oder Brunch aufs Brot,statt Margarine. Er schmeckt unter Bratenaufschnitt, aber auch unter Marmelade, hat pro Eßlöffel (15 g) nur 35 kcal....