selbstgemachtes

Beiträge zum Thema selbstgemachtes

LK-Gemeinschaft

Toffifee-Likör

Hier noch schnell ein megaleckeres Rezept für einen selbstgemachten Likör.  15 Stück Toffifee, 100gr. Zucker, 200ml Kondesmilch 10%. 1 Ei, 200ml Sahne, 200ml Wodka Kondensmilch, Zucker. Toffifee und das Ei verrühren und erhitzen bis die Toffifees geschmolzen sind. Mit einen Pürierstab ganz fein pürieren und mit der Sahne kurz aufkochen. Abkühlen lassen, lauwarm, sonst verfliegt der Alkohol, und dann den Wodka dazu geben. In Flaschen füllen - am bestens mit einem Dreh oder Bügelverschluss. Bei...

  • Bochum
  • 28.12.22
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Backwaren
Schon mal Sternenbrot selbst gebacken??

Sternenbrot süß oder pikant! Dieses Brot backe ich immer sehr gerne, und es geht schnell! Zutaten: 2 fertige Pizzateigrollen aus dem Kühlregal, einige Minuten bei Raumtemperatur das dieser sich entfalten kann. Dann rollt man beide Teigplatten ganz aus. Für die Form nimmt man einen Speise -Teller oder eine Backspringform. Ich nehme immer die Backform als Maß. Die drücke ich in den ausgelegten beiden Teigplatten - und alles was übersteht wird vorsichtig mit einem scharfen Wetter entfernt und bei...

  • Bochum
  • 20.12.22
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