Schweinshaxe

Bereits zum 19. Mal steht in der Vluyner Kulturhalle, Von-der-Leyen-Platz 1, alles unter dem Stern der Volksmusik: Am Samstag, 16. November, darf von 18 bis 23 Uhr bei der diesjährigen Gala der Volksmusik wieder ordentlich gefeiert werden. Dass die Karten für die Gala meist schnell ausverkauft sind, liegt sicher auch daran, dass Veranstalter Horst Jänecke und sein Team in der Auswahl der auftretenden Interpreten und des Rahmenprogramms ein sicheres Händchen haben. Nicht umsonst war auch im...

Till-Moyland. Zünftig bayerisch geht es im September im Ortskern von Till zur Sache. Zeitgleich mit dem Start der Münchner Wiesn lädt die Bürgerstiftung Till-Moyland für den 16. September ab 18.00 Uhr zum Schmiede-Oktoberfest ein. "Unsere Gäste erwartet bayerisches Flair in der gemütlich rustikalen Atmosphäre der alten Dorfschmiede", gibt Hans-Peter Linzen, Vorsitzender der Stiftung, einen Vorgeschmack auf die Premieren-Veranstaltung. "Und selbstverständlich gibt es köstliche Spezialitäten, die...

Am Sonntag, dem 11.11.12, um ca. 11.00 Uhr machte ich mich vom Parkplatz aus auf den Weg zum Kloster Andechs. Eine herrliche Aussicht auf den Ort Andechs entschädigte mich für den steilen Aufstieg. Am Heiligen Berg angekommen, bestaunte ich die Bierterrasse, das Andechser Braustüberl, die Wallfahrtskirche, den Innenhof. Eine Klosterbrauereiführung fand leider nicht statt. Es gibt übrigens sieben verschiedene Andechs-Klosterbiere. Viel Spaß bei meinem Rundgang.

Das Oktoberfest ist zwar eine bayrische Erfindung, wird aber weltweit gefeiert. Selbstverständlich auch im Revier. In meinem früheren Leben als Köchin hatte ich an einem Oktoberfest diese freundliche, überaus höfliche japanische Reisegruppe zu beköstigen. Kichernd bestellten sich die sieben Herren Haxe mit Kraut und Knödeln. Eine Portion für sieben, wohlgemerkt. Keiner aß. Die Japaner haben sich abwechselnd hinter dem dampfenden Teller postiert, grinsend das Besteck gezückt und - sich...