Schokoladensoße

Schokoladensoße Zutaten: 1. 500ml Wasser 2. 250g Zucker 3. ausgekratztes Mark einer Vanilleschote und die Schote 4. eine Prise Salz 5. 125g Backkakao, (kein Instant oder Getränkepulver, sondern den ungesüßten z.B. Van Houten oder Bensdorp) Zubereitung: Ø Wasser, Zucker, Salz das Mark einer Vanilleschote und die Schote aufkochen. Dann den ganzen Kakao mit einem Schneebesen unterrühren und unter Rühren 5 Minuten zum Sirup kochen lassen. Danach die Vanilleschote raus fischen.* Ø In Flaschen...