Schokolade

Beiträge zum Thema Schokolade

Wirtschaft

Pandemie lässt in Dortmund Appetit auf Süßwaren steigen
19.600 t Schokolade & Co

In Dortmund wurden im vergangenen Jahr rein rechnerisch rund 19.600 Tonnen Süßwaren gegessen – davon allein 5.500 Tonnen Schokoladenwaren, 3.300 Tonnen Knabberartikel und 2.600 Tonnen Speiseeis. Diese Zahlen hat die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) ermittelt. Nach Angaben des Bundesverbandes der Deutschen Süßwarenindustrie stieg der Verbrauch süßer und salziger Snacks im vergangenen Jahr um 2,6 Prozent auf durchschnittlich 33,4 Kilo pro Kopf. Die Gewerkschaft fordert, die...

  • Dortmund-City
  • 22.03.21
Wirtschaft
Foto: Direkte Gegenüberstellung - Foto links: Denis Apel (Wikipedia)  Foto rechts: S.Everding

Schokoladige Kindheitserinnerungen
Warum in den frühen 90ern aus Raider Twix wurde

„Oh, da sind ja noch ganz Alte dabei, die möchte ich nicht“ - Einen derartigen Ausspruch richtete der Verfasser dieser Zeilen Weihnachten 1991 im zarten Alter von acht Jahren an seine Oma, die ihm auf einem bunten Teller voller Süßigkeiten sowohl Twix als auch einige Raider-Schokoriegel anbot. In diesem Jahr änderte sich der Name der beliebten Süßigkeit in goldener Folie. Doch was waren die Hintergründe dieser Entscheidung? Das Jahr 1991 Der Beginn der 90er Jahre waren durchaus turbulent:...

  • Dortmund-Süd
  • 06.03.21
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LK-Gemeinschaft
Einige Teilnehmer erhalten bald "Post vom Lokalkompass" | Foto: Vitte

5 Jahre Lokalkompass: Eure Statements zu "Community bedeutet für mich..."

Der Lokalkompass - Nachrichten-Community Eures Heimatorts, Bürger-Plattform Eures Anzeigenblatts - feiert dieses Jahr sein fünfjähriges Bestehen. Zu diesem Anlass hatten wir Euch gefragt, was Euch die Community bedeutet. Dies ist eine Auswahl Eurer Antworten. Die vielzähligen Statements, die Ihr uns per Kommentar eingereicht habt, sind schon erstaunlich vielseitig. Es freut uns und macht uns stolz, dass wir Euch mit dieser Plattform etwas derart Einzigartiges geschaffen haben! Zunächst die...

  • 12.09.15
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Politik

Bittere Schoklolade

Am Sonntag, 18.5.2014, dreht sich in St. Ewaldi nach dem Familiengottesdienst alles um die Schokolade. Denn Schokolade hat für viele Menschen im Süden einen bitteren Nachgeschmack. Der Kakao für die Schokolade, die unser Leben versüßt, wird von Millionen Kleinbauern produziert, die unter viel zu niedrigen Einkommen leiden. In Ländern wie der Elfenbeinküste und Ghana wird Kakao auch durch Kinder geerntet. 2009 sollen dort 260.000 Kinder in einem Maße gearbeitet haben, wie es gegen die...

  • Dortmund-Süd
  • 03.05.14
  • 1
Überregionales
Am Aschermittoch ist alles vorbei und viele nehmen sich vor zu fasten oder Verzicht zu üben. | Foto: Schmitz

Fasten: Die meisten wollen auf Süßes und Alkohol verzichten

Heute, am Aschermittwoch ist die jecke Zeit vorbei. Wer viel gefeiert hat, dem fällt es leicht, beim Thema Alkohol erstmal kürzer zu treten. Aber auf was können die Menschen jetzt am ehesten verzichten? Während die Menschen in den meisten Regionen Deutschlands nach den tollen Tagen auf Alkohol verzichten wollen, stehen in NRW die Süßigkeiten auf der Fastenliste ganz oben. Auf Schokolade & Co. wollen 66 Prozent verzichten, ein Prozent mehr als dies beim Alkohol angeben. Insgesamt hält mehr als...

  • Dortmund-City
  • 05.03.14
Überregionales
Foto: Schmitz
4 Bilder

Heiligabendausfahrt der Oldtimerfreunde Husen-Kurl

Auch in diesem Jahr machten sich am Heiligen Abend wieder mehrere Oldtimerfreunde mit ihren festlich geschmückten, alten Traktoren auf den Weg, um als Nikolaus verkleidet Freunden, Bekannten und Passanten ein Frohes Fest zu wünschen. Die schon traditionelle Rundfahrt führte sie diesmal durch Kurl und Husen bis nach Methler und zum Abschluss wieder zurück nach Kurl zur katholischen Kirche, wo sie die Kirchbesucher der Familienmesse mit kleinen Süßigkeiten, welche von Vereinsmitgliedern gespendet...

  • Dortmund-Ost
  • 30.12.13
Kultur
Dieser Stahlgeist steht im Hörder Hoetgerpark. | Foto: privat

Hörder Stahlgeister aus Schokolade

In den Werken des Hörder Künstlers Franz-Josef Oberkönig lebt die lange Stahltradition des Vororts weiter. Dortmund-Hörde. Ab dem 12. Oktober zeigt er neue Arbeiten aus seinem Stahlgeister-Zyklus in der Pâtisserie von Monika Wechsler. Passend zum Ausstellungsort feiern die Stahlgeister Auferstehung in einem ungewöhnlichen Material: als Schoko-Stahlgeister – von Konditormeisterin Monika Wechsler aus feinsten Zutaten handgemacht. Schon seit mehr als zehn Jahren nimmt die Vergangenheit des...

  • Dortmund-Süd
  • 11.10.13
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