Schmörkes

Natur + Garten

"Schmörkes"

Auf dem Rückweg unserer vorletzten Radwanderung bei uns in den Feldern entdeckt: Schmörkes wie gemalt. Von der Kartoffelerntemaschine verweigert und vom Bauern für Vorbeikommende am Wegesrand angehäufelt, da konnte ich einfach nicht widerstehen........... (s. auch Bildunterschriften)

Duisburg
03.10.13
25
8

Renate Schuparra

Kultur

- Pulpo - Pilze - Schmörkes -

Zu Pulpo passen ganz ausgezeichnet nicht nur Schmörkes, sondern auch Papas arrugadas con Mojo. Auch Bovist und Waldpilze sind sehr willkommene Beilagen. Dabei solle man jedoch den Riesen-Bovist nicht mit Waldpilzen mischen, da sonst der typische Eigengeschmack- und Geruch verfälscht wird.

Duisburg
06.09.13
25

Jürgen Daum

Überregionales

Jetzt gibt es sie wieder... Schmörkes... lecker!

Schmörkes Es gibt sie wieder... Jedes Jahr im Herbst freue ich mich auf SCHMÖRKES. Meine Schwester bringt mir immer einen Eimer kleiner Kartoffeln aus der Eifel mit. Sie fährt zu ihrer Nichte in die Schnee Eifel. Sie haben einen kleinen Nebenerwerbshof bei Bittburg. Eine schöne Ferienwohnung steht das ganze Jahr zur Verfügung. Es ist ein ideales Revier für Motorradfahrer. Im Herbst wenn die Blätter in allen Farben leuchten ist es dort einmalig schön. Nun ist wieder die Zeit der Kartoffelernte,...

Goch
21.09.11
10

Gerda Bruske

Beiträge zum Thema Schmörkes

"Schmörkes"

- Pulpo - Pilze - Schmörkes -

Jetzt gibt es sie wieder... Schmörkes... lecker!

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