Salz

Beiträge zum Thema Salz

Vereine + Ehrenamt

Brezeln: Lecker Salz zum Streuen

Ich bin ja ein echter Fan von Laugenbrezeln. Am besten schmecken sie, wenn sie noch frisch aus dem Ofen kommen. Zum Glück haben wir in der Redaktion eine Mikrowelle mit Backofen-Funktion. Und so kann ich, während die Kollegen ihren Kaffee aus dem Vollautomaten zapfen, auf den ich gerne verzichte, die Brezel-Bäckerei anwerfen. Drei tiefgefrorene Brezeln sind in Windeseile fertig. Das freut auch die Kollegin gegenüber, die ihr tägliches Brezel-Deputat erhält. Nur auf das Salz, was eigentlich auf...

  • Essen-West
  • 26.03.18
  • 2
Ratgeber
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Winter kann kommen: EBE sieht sich gut aufgestellt

„Die kalte Jahreszeit hat ihre Eigenheiten. Das kann mal härter und mal harmloser ausfallen“, erklärt Klaus Kunze, Geschäftsführer bei den Entsorgungsbetrieben Essen (EBE). Daher sein Credo: „Alle müssen an einem Strang ziehen.“ „Im Winter ist das Engagement eines jeden Einzelnen im Rahmen seiner Möglichkeiten gefragt“, betont auch EBE-Sprecherin Bettina Hellenkamp. „Winter ist nunmal nicht Sommer, und das eigene verhalten muss den Verhältnissen angepasst werden.“ Vom 1. 11. bis 15. 4. 2013...

  • Essen-Nord
  • 02.11.12
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