Salmonellen

Beiträge zum Thema Salmonellen

LK-Gemeinschaft

Rückruf bei Aldi
Aldi Süd : Warnung - Salami Rückruf wegen Salmonellen

Rückruf beim Lebensmitteldiscounter Aldi! Gefahr droht. Aus dem Sortiment genommen wurde eine Salami die durch Salmonellen verunreinigt ist. Die Wurst der Firma Herm. Schepers & Comp. GmbH & CO.KG Produkt " Salme Felino g.g A 100g"steht in Verdacht auf mikrobielle Verunreinigung. Es kann zu einer Salmonellen-Erkrankung kommen die sich einige Tage nach der Infektion mit Durchfall, Bauchschmerzen ,Erbrechen und Fieber anzeigt. Betroffen vom Rückruf bei Aldi sind die Packungen mit MDH 28.08.2020...

Bochum
10.07.20
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Gudrun - Anna Wirbitzky

Ratgeber

Eier können Salmonellen mit auf den Tisch bringen. | Foto: Schmälzger

Kreis warnt vor Salmonellen in Eiern

Eier sind der Renner zu Ostern. Gekocht, gebraten, als Likör - auf kaum einem Tisch dürfen sie fehlen. Die Gesundheitsbehörde beim Kreis Unna aber warnt vor Risiken bei Speisen mit ungekochten Eiern. Denn für das Auge unsichtbar können mit den Eiern gefährliche Salmonellen auf den Tisch kommen. Die Bakterien leben im Darm von Geflügel und können über den Kot auf die Eier gelangen. "Hier kann es sehr schnell zu einem Magen-Darm-Infekt infolge von Salmonellen kommen", warnt Amtsarzt Dr. Bernhard...