Süßspeise

Beiträge zum Thema Süßspeise

Fotografie
8 Bilder

Welttag
14. Oktober 2024 – Heute ist „Tag des Desserts“

Also ich feiere den Dessert auch ohne einen speziellen Aktionstag. Allerdings erst nach der Hauptmahlzeit, sozusagen am Mittag als Nachtisch - manchmal auch über den Tag verteilt. Aber wer sein Mittagessen durch eine Süßspeise ersetzen möchte, bitteschön – jeder wie er mag. Ein Apfelkuchen anstelle von Zwiebel- oder Flammkuchen als Hauptmahlzeit ist doch auch ganz toll, schließlich haut man sich ja nicht jeden Tag damit den Bauch voll. Es gibt aber auch „Süß-Speisen“, die man mit etwas...

  • Bochum
  • 14.10.24
  • 9
  • 4
Überregionales
2 Bilder

Graupensuppe wie bei Mutter'n - direkt aus der Küche des MGH's

HEUTE wird es direkt aus der Küche des Mehrgenerationenhauses GRAUPENSUPPE und Bockwurst geben! Graupensuppe gekocht, wie bei Mutter'n "Genau das Richtige nach dem Karnevalstrubel" Wir sind heute ab 12.00 Uhr bis 15.30 Uhr wieder für Sie da! Für den Nachtisch haben wir für Sie selbstgebackenen Kuchen und auch die selbstgemachte Marmelade steht für Sie bereit. Alles nur solange der Vorrat reicht! Wir freuen uns auf Sie!!

  • Wesel
  • 18.02.15
Ratgeber

Rezept : Quark Krapfen

Wenn mal Gäste ( Kinder) ankündigt und man was schnell zaubern müssen. Ich Habe mit mein Kid´s es ausprobiert. Klappt recht gut ... :-) die haben Quarkbälle und Quarkringe herbei gezaubert. Hier das rezept dazu. Zutaten : - 250g Mehl - 125g Zucker - 250g Quark - 3 Eier gr. M - 1/2 Päckchen Bachpulver - 2 Päckchen Vanille Zucker - Öl zum frittieren. Zubereitung : Alles zusammen in ein Schüssel geben und zu ein glatten Teig rühren. Fett erhitzen auf ca. 170°C. Teig mit ein Löffel portion weise in...

  • Lünen
  • 22.04.14
  • 4
  • 1
Ratgeber

Gebrannte Mandeln a la dididas

Gebrannte Mandeln a la dididas Zutaten: 1. 500 g ungeschälte Mandeln 2. 500 g Zucker 3. ¼ l Wasser 4. 1 TL gem. Zimt 5. knapp 1/8 l Rosenwasser Zubereitung: Ø Mandeln mit einem trockenen Tuch abreiben. Ø Zucker mit Wasser in einem Topf aufkochen. Zimt dazugeben und Mandeln reinschütten. Unter Rühren 20 Min. kochen lassen. Ø 1 Min. abkühlen lassen. Ø Rosenwasser drübergießen. Wieder erhitzen, um den Zucker zum Schmelzen zu bringen. So lange kochen, bis der Zucker an den Mandeln kleben bleibt....

  • Langenfeld (Rheinland)
  • 02.03.11
Ratgeber

Gundel-Palatschinken

Das sind die leckersten Palatschinken, die ich kenne *griiins* GUNDEL PALACSINTA (Gundel-Palatschinken) Für die Füllung: 1. 0,15 l 50-60%iger Rum 2. 40g Rosinen 3. 20g Orangeat 4. 180g Walnusskerne 5. 0,1 l süße Sahne 6. 120g Zucker 7. Zimt 12 Palatschinken(fertig zubereitet) Für die Schokoladesauce: 1. 0,25 l Milch 2. Vanille 3. 30g Zucker 4. 100g Schokolade 5. 0,15 l süße Sahne 6. 3 Eigelb 7. 80-100g Zucker 8. 50g Kakaopulver 9. 15g Mehl 10. 5cl Milch Zubereitung: Ø Die Rosinen und in...

  • Langenfeld (Rheinland)
  • 05.12.10
  • 3
Ratgeber

„Besoffene“ Kapuziner

„Besoffene“ Kapuziner Zutaten: 1. 6 Eidotter 2. 100 g Staubzucker 3. 6 Eiklar 4. 150 g Kristallzucker 5. 150 g Semmelbrösel 6. 90 g geriebene Walnüsse 7. 1 Packung Vanillezucker 8. Schale von 1/2 Orange und 1/2 Zitrone 9. Zimt, gemahlen Tränke: 1. 1 l Weißwein 2. 200 g Kristallzucker 3. Saft von 1 Orange 4. Saft von 1 Zitrone 5. 1 Zimtstange 6. 2 Nelken 7. 1 Schuß Cointreau 8. Butter und Brösel für die Förmchen Zubereitung: Ø Backrohr auf 180° Grad C vorheizen. Kleine Auflaufförmchen(z. B....

  • Langenfeld (Rheinland)
  • 30.11.10
  • 1
Ratgeber

Dampfnudeln nach Ösi Art

Entweder man liebt oder hasst sie die Dampfnudeln die nun wieder auf den Weihnachtmärkten angeboten werden. Ich liebe sie über alles. Davon habe ich einige Rezepte, sogar für in die Suppe.dieses ist eines wie ich es aus der Steiermark kenne. Und keine Angst vor der Hefe, es ist wirklich einfacher wie ihr denkt. Dampfnudeln nach Ösi Art Zutaten: 250 g Mehl 20 g Hefe 0,125 l lauwarme Milch 15 g Zucker 30 g Zucker 1 Prise Satz 2 Eigelb 100 g Flüssige Butter 0,25 1 Milch 30 g Butter Mohn zum...

  • Langenfeld (Rheinland)
  • 29.11.10
  • 15
add_content

Sie möchten selbst beitragen?

Melden Sie sich jetzt kostenlos an, um selbst mit eigenen Inhalten beizutragen.