Kultur
Rosemondag beij Bäckersch Pitt in de Backstov oder "Wie Pitter äns ut Äffe-Weck - Krenteweck miek"(Ursprungsverfasser: D. Brinken, Moers)
Ännen Bäcker met Namen Pitt wohr döcker inne Bohnen; sinnen Huhsnahm weht ek niet. Ek wörd öhm al verschonen. Et Mondags krigg dat ärme Dier tiehn Krenteweck te backen. "Jo, jo", sat häj, " datt maken wier, son feine, leckre Sakes." Doch do vandag et Mondag wohr, on Pitter hat ne Kater, ock sin Besennong noch nit klohr, nohm häj statt Mälk blohs Water. Ock Eier, Botter, sone Krohm, deh häj ratz dren vergäten; doch tröstet segg de Pitter schon: "Se werden et wahl äten!" Häj schuw se in den Owen...
