Ratgeber
Meine Version des klassischen Chili Con Carne
Zutaten: 500g Rinderhack Chili (Sorten frei nach Geschmack) 3* Zwiebeln Knoblauch Paprikapulver 1/2 Dose Mais 1 Dose Kidneybohnen 2-3 Dosen gehackte Tomaten Das Rinderhack mit Knoblauch und Paprikapulver in etwas Fett anbraten (je nach Fettgehalt des Hackfleisches kann das Fett entfallen), so das kleine Hackkrümmel entstehen. Nun die geachtelten Zwiebeln und die gehackte Chili hinzugeben. Die Zwiebeln glasieren. Dies alles geschieht bei großer Hitzezufuhr. Die Tomaten, Kidneybohnen und den Mais...
