Rezepte

Beiträge zum Thema Rezepte

Ratgeber
Lecker ist sie, die Torte mit dem Kompass. Foto: Thorsten Seiffert
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Zum Nach-Backen: Die Torte mit dem Kompass

„Eier und Schmalz, Butter und Salz, Milch und Mehl“, fertig ist der Kuchen. Kinderleicht. Deshalb wage ich nun die nächste Back-Stufe: Meine erste Torte soll es werden. Und zwar nicht irgendeine, sondern eine mit dem Kompass, dem Erkennungsmerkmal Ihres Stadtspiegels und dem Lokalkompass. Konditormeister Ralf Hoffmann geht mir bei meinem Projekt „Kompass-Torte“ zur Hand und lädt mich in seine Backstube im Hertener Dom Café ein. „Aber nicht auf hohen Hacken“, gibt der Chef Anweisung für die...

  • Herten
  • 27.06.13
  • 23
Ratgeber
Wie wär's mit Apfelstrudel plus Sahne und Eis? | Foto: Helene Souza / pixelio.de
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Foto der Woche 20: Apfelkuchen (Rezepte inklusive!)

Bei unserem spielerischen Wettbewerb zum "Foto der Woche" darf jeder mitmachen. Eine Übersicht der bisherigen Themen und entsprechender Fotos gibt es HIER. Das Thema diese Woche lautet Apfelkuchen (inklusive Rezepte)Am 13. Mai ist Tag des Apfelkuchens. An diesem Tagen feiern die Amerikaner nämlich ihren „Apple Pie“ – in Deutschland inzwischen auch als „American Pie“ bekannt. Es gibt hunderte verschiedener Rezepte und Dessert-Variationen: aus Hefeteig oder Rührteig, mit Nüssen oder Rosinen, auf...

  • Essen-Süd
  • 13.05.13
  • 19
Überregionales
Foto: Heinz Holzbach

Werbering vergibt Preise

Unter dem Motto, wer hat das leckerste "Typisch Niederrhein"- Rezept vergab jetzt der Werbering Bedburg-Hau durch die Vorstzende Britta Bodden-Dintar und Pressesprecher Jürgen Schmitt die Preise. 1, Preis: Christian Pilarsky mit "Kürbissuppe".Er erhielt einen Einkaufsgutschein im Wert von 300 Euro. 2. Preis: Fam. Freikamp aus Hasselt mit "Jägeressen". 3. Preis: Nina Ingenillen aus Rheurd mit "Reudther Reispfanne". 4. Preis: Angelique Drissen aus Kleve mit "Bohnentopf mit Mettwurst". 5. Preis:...

  • Bedburg-Hau
  • 03.10.11
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