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Ausgewogenes Essen und ausgewogene Bewegung - das sind die zentralen Themen im dritten Buch des Wattenscheider Orthopäden Dr. Matthias Manke, das er in Zusammenarbeit mit dem Hamburger Koch Tarik Rose verfasst hat. In diesem Buch geht es nicht um Fachchinesisch, weder aus medizinischer noch aus ernährungswissenschaftlicher Perspektive, sondern um eine praxisnahe Anleitung zum Wohlfühlen. Beide Experten habe jede Menge eigene Erfahrung in dieses Buch mit einfließen lassen. Matthias Manke war...