Ratgeber
Das Beste aus Reste
Schokosahne Torte
Von meinem Eierlikör hatte ich 10 Eiweiß übrig. Die habe ich erstmal eingefroren. Rohes Eiweiß kann man sehr gut einfrieren und dann sammeln, bis man genug für ein Rezept hat. Allerdings soll man es nicht mehr für rohe Speisen verwenden. Dann hatte ich noch etliche Schokoosterhasen von mei- ner Schwiegerenkelin. Sie wollte sie entsorgen, weil ihre Kinder nicht soviel Schokolade essen sollten. Ohne Reste backe ich die Torte aus einem Schokobiskuit und die Schokosahne mit Schokolade nach Wahl....
