Resteküche

Beiträge zum Thema Resteküche

Ratgeber
Weihnachts-Überbleibsel überall! "Jetzt etwas Leckeres, Neues draus machen!" rät die Verbraucherzentrale und verweist auf ihre zwei kostenlosen Reste-Rezepthefte.
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Reste(e)los genießen!
Weihnachts-Reste kreativ verarbeiten

Wer kennt es nicht? Viele der Weihnachtsleckereien, Pralinen, Lebkuchen und Schokonikoläuse sind auch im neuen Jahr noch da und wir haben längst den Vorsatz gesünder ins neue Jahr zu starten. "Bloß nicht aus dem Sichtfeld räumen - oder gar wegschmeißen," rät Umweltberaterin Jutta Eickelpasch von der Kamener Verbraucherzentrale. "Da lässt sich noch etwas anderes draus zubereiten."  Schoko-Nuss-Berge oder ein Bananenbrot sind nur zwei Beispiele, wie sich auf leckerste Weise Reste verarbeiten...

  • Kamen
  • 08.01.25
  • 1
Reisen + Entdecken

Aus Brotresten werden bei Dortmunder Initiative Fabulose Semmelknödel gekocht
Gemeinsames Reste-Kochen

Zum gemeinsamen Restekochen lud  Chefkoch Bernd Gröning online ein. Aus der Küche des Langen August heraus, leitete er Semmelknödel mit süßem Pfannengemüse an. Dies war die dritte Veranstaltung der Initiative „Die Nordstadt lädt ein“ von Frau Lose und Fabulose. Privatpersonen oder Restaurants im Stadtteil, veranstalten online Kochabende. So tragen die jungen Initiatoren zu einem positiven, fröhlichen und vielfältigen Einblick in die Nordstadt bei. Der Veranstaltungslink:...

  • Dortmund-City
  • 08.02.21
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