Ratgeber
Bloß nicht wegwerfen! Frische Ideen für die Resteküche
Braune Bananen, altes Brot oder Nudeln vom Vortag – Essensreste wandern nicht selten einfach in die Mülltonne. Doch statt im Abfall können die Reste mit frischen Ideen als pfiffige neue Gerichte wieder auf dem Tisch landen und so den Geldbeutel und die Umwelt schonen. Wie das gehen soll? Ruckzuck und kinderleicht, wie der Ratgeber „Kreative Resteküche“ der Verbraucherzentrale NRW beweist. Auf einen Blick liefert das Kochbuch das passende Rezept für häufig anfallende Reste von A wie Apfel bis...
