Restaurant

Die Pandemie hat auch die Kreuzfahrtbranche hart getroffen, monatelang lagen die Schiffe in den Heimathäfen. Jetzt sind die Ozeanriesen wieder auf allen Weltmeeren unterwegs. Die italienische Reederei Costa Crociere hat die Zeit genutzt und setzt neben einem neuen Logo auf neue Kreuzfahrterlebnisse. Neben Landausflügen und Nachhaltigkeit ist Kulinarik eines der Schlagworte. "Jetzt, wo unsere Schiffe wieder in Fahrt sind, haben wir beschlossen, unser Angebot rundum zu erneuern. Wir möchten, dass...

Am 2. März 2020 ging für Knut Hannappel ein Traum in Erfüllung: Nach einem Vierteljahrhundert wurde seine Gourmetküche erstmals mit einem Michelin-Stern belohnt. Die Nachfrage war groß, viele Feinschmecker wollten das neue Sternerestaurant in Essen-Horst kennenlernen. Doch dann kam Corona, und der 53-Jährige kann seitdem mit seinem Team nur unter erschwerten Bedingungen arbeiten. Tobias Weyers, Küchenchef im Restaurant Hannappel, hat ein exquisites Drei-Gang-Weihnachtsmenü für vier Personen...

Neu eröffnet hat das Restaurant Kalimera an der Kurt Schumacher-Straße 7. Inhaber Vassilios Fadidis bietet griechische Spezialitäten und an jeden Tagen Essen á la carte. Zudem gibt es einen Partyservice für private und geschäftliche Feiern. Das Restaurant ist dienstags bis sonntags von 11-30 bis 14.30 und 17.30 bis 22.30 Uhr geöffnet.

Seit 1990 ist „Mamma Leone“ eine Institution in Herten. 1999 stieß Jalal Chahine zum Team dazu. Seit 2006 hat er mit seiner Frau Canan die Führung übernommen, renovierte das Restaurant in der Innenstadt an der Kaiserstraße 82 komplett und bietet moderne mediterrane Küche. Bis Mitte August wurde das 25-jährige Bestehen gefeiert. „Damit wollten wir uns bei unseren Gästen bedanken“, sagt Jalal Chahine.

In Herten-Süd findet man seit kurzer Zeit das italienische Restaurant La Vita Nuova von Dirk Gallicchio. Auf der Ewaldstraße 81 verwöhnt er mit seinem Team auch anspruchsvollste Gaumen. Die italienisch-mediterrane Küche bietet wechselnde Wochenkarten und einen Mittagstisch. Dienstags ist Ruhetag, ansonsten öffnet La Vita Nuova täglich von 11.30 bis 14.30 und 17.30 bis 22 Uhr. Telefonisch erreichbar ist die Gaststätte unter 02366 / 4924828.

Der richtige Auftritt im Restaurant kann für viel Spannung sorgen. Da ziehe ich ausnahmsweise ein schickes Sacko an und erlebe gleich eine saftige Überraschung im Steakhaus. Ich werde mehr hofiert als üblich, die Bedienung gluckst verlegen, entschuldigt sich für jede Kleinigkeit und häufiger als einmal wird nachgefragt, ob‘s mir denn schmecken würde. Was ist hier los? Versteckte Kamera oder machen Kleider wirklich Leute? Als ich gerade den Gedanken manifestieren lasse, beim Herrenausstatter...