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Auf zur 40. Kartoffelschlacht
Insgesamt 2.361 Zentner Kartoffeln wurden in den vergangenen 39 Jahren von der Kolpingsfamilie Velbert zu leckeren Reibekuchen verarbeitet. Weiterhin wurden 7.695 Kilogramm Zwiebeln und unfassbare 75.647 Eier benötigt, um die Mengen an Teig nach Geheimrezept herzustellen. „Wir halten Jahr für Jahr alle wichtigen Zahlen in einer Liste fest“, sagt Bernd te Uhle, der gemeinsam mit Bernd Tondorf einst die zündende Idee hatte, Reibekuchen für die gute Sache zu verkaufen. Ebenfalls hoch sein dürfte...
