Überregionales
Jollof essen und für Afrika spenden
In Westafrika ist Jollof ein beliebtes Reis-Gericht mit Tomatenmark und Maniok, Süßkartoffeln, Fisch und Schärfe. Aber auch in Essen-Borbeck kam die exotische Küche gut an: Regina Amoah hatte ihre Nachbarschaft erneut zum gemeinsamen Essen in das Kulturzentrum Kreuzer eingeladen. Sie will ihre Wurzeln auch in Deutschland pflegen und denkt dabei auch an die Menschen in Afrika, denen es schlechter geht. Um ihnen zu helfen, sammelt sie bereits wieder fleißig Geld- und Sachspenden, um sie per...
