Quiche

Beiträge zum Thema Quiche

Ratgeber

Spargelquiche mit Lachsschinken

Da der Spargel langsam aus den Puschen kommt und ich Quiche liebe hier mal dieses Rezept. Spargelquiche mit Lachsschinken Zutaten: 1. 300 g Crème fraîche 2. 5 Eier 3. 300 g TK-Blätterteig 4. 150 g Lachsschinken 5. 2 Kästchen Kresse 6. 1 kg Spargel, blanchiert Zubereitung: Ø Blätterteig auftauen lassen, aufeinanderlegen, ausrollen und in eine Quicheform legen. Einen Rand hochziehen und den Boden mehrmals mit einer Gabel einstechen. Ø Form in den auf 200° C vorgeheizten Backofen setzen. Ø Kresse...

  • Langenfeld (Rheinland)
  • 07.04.11
  • 2
Ratgeber

Forellenquiche

Forellenquiche superschnell und superlecker. Wer innerhalb kurzer Zeit etwas Besonderes auf den Tisch bringen möchte, hat mit dieser Quiche gute Karten, da die wesentlichen Zutaten fertig zubereitet im Handel erhältlich sind. Zutaten: 1. 1 Paket tiefgekühlten Blätterteig, 2. 200g geräucherte Forellenfilets, 3. 1 Becher süße Sahne, 4. 2 Eier, 5. 1 Bund Dill, 6. 150g geriebener Gouda, 7. Salz, 8. Pfeffer Zubereitung: Ø Die Blätterteigplatten antauen lassen und Quiche- oder Springform damit...

  • Langenfeld (Rheinland)
  • 02.01.11
  • 3
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