Quark

Beiträge zum Thema Quark

Kultur

Brombeer-Zimt-Quark

Habe heute morgen wilde Brombeeren gepflückt und mich an die Arbeit gemacht. Für die Hollunderbeeren hats nicht mehr gereicht, ein heftiger Regenschauer überraschte mich. Wieder mehr dazu unter den Bildern. Ich habe noch eine winzige Priese Safran an den Quark gegeben. Gutes nacharbeiten und "bon appétit"

Witten
18.08.13
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Jörg Manthey

Ratgeber

Brot und Quark-Dip - lecker!!!!

Heute hatte ich meinem freien Tag von der Arbeit, und irgendwie war mir nach Backen zumute. Wer mag, kann gerne nachkochen. Brot: Zutaten: 500 g 550-ger Weizenmehl, 2 TL Salz, 1/2 Tasse Körner (Sonnenblumenkörner z. B.), 1 Pck. Backpulver, 1 Fl. Malzbier (von Lidl) Alles zusammen in eine Schüssel geben und mit einem Kochlöffel verrühren, bis es eine klebrige Masse ergibt. Alles in eine Kastenbackform geben (die vorher mit Margarine einpinseln) und bei 180 Grad ca. 45 Minuten backen. Quark-Dip:...

Menden (Sauerland)
15.10.12
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Sabine Schlücking

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