Pilze im Herbst

Beiträge zum Thema Pilze im Herbst

Natur + Garten
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Die Pilzsaison ist in vollem Gange.
Zum Pilzvergnügen durch Wiese-Wald-und Feld.

Pilzsammler sollten nur Personen sein, die sich mit dieser Materie auskennen, sonst kann es ein böses Erwachen geben. Nicht alle Pilze, die schön anzusehen sind, sind auch genießbar, doch auch nicht alle Pilze, die nicht dem Schönheitsideal entsprechen sind giftig. Aber auch für die Zubereitung bedarf es an guter Information, denn sonst landet manche Portion im Abfalleimer. Ich selber sammel seit frühester Kindheit diese leckeren Wald-und-Wiesenfrüchte  und lebe immer noch !!!  Pilze lassen...

  • Duisburg
  • 09.10.24
  • 1
Ratgeber
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Feld,-Wald,-und Wiesenpilze
Hallimasch,- die gute Alternative !

Wenn in Wiese,- Wald,- und Feld nichts mehr geht,- wenn außer gift,- und ungenießbaren Pilzen keine weiteren eßbaren Fruchtkörper greifbar sind, bleibt uns immer noch der robuste Hallimasch,der auch bei schlechten Wetterverhältnissen sein Wachstum beibehält. Er ist ein durchaus sehr schmackhafter Speisepils, und gehört ganz sicher in die rustikale Küche. Aber auch hier ist etwas Vorsicht geboten,- denn der Hallimasch braucht vor dem Verzehr eine gezielte Vorbehandlung. 1. Alle Stiele werden...

  • Duisburg
  • 28.09.19
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  • 3
Natur + Garten
Die sahen wie angekokelt aus...
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Lokales aus Düsseldorf-Zoo - Invasion der Pilze im schönen Zoopark!!!

* Düsseldorf-Zoo 29. September 2017 Pilzinvasion im Zoopark Da wo die Natur ihren Lauf nimmt... findet der, der genau hin schaut nicht nur viel Grün und viele Federvögel, sondern auch einen kleinen plätschernden Bach und jede Menge verschiedene Pilze dicht an dicht gedrängt und auf dem ersten Blick nicht sichtbar! Da ich mich mit Pilzen ja so gar nicht auskenne, würde ich nie auf die Idee kommen - selbst wo ich so gerne Pilze esse - davon welche mit nach Hause zu nehmen! Nein, das überlasse ich...

  • Düsseldorf
  • 01.10.17
  • 26
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Natur + Garten
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Nur ein schneller kleiner Herbstbesuch bei Freunden.

Vor einigen Tagen an einem schönen Herbstmorgen klingelte unser Telefon : ,, Kommt doch mal rüber, im Garten stehen Pilze, die Bäume haben noch Äpfel, die Maronen fallen runter, der Kamin brennt schon, Kaffee und Kuchen ist in der Mache---- ,, Ja, neee, is klar, wir kommen ---- ----und schwupps waren wir auf der Autobahn--- Tags drauf durfte ich dann wieder in unsere Küche----- ------- Pilze braten mit Schmörkes---------

  • Duisburg
  • 01.11.15
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