Pilze essen

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Nach Schätzungen des Bundesinstituts für Risikobewertung (BfR) sind Knollenblätterpilze für mindestens 80 Prozent aller tödlichen Pilzvergiftungen in Deutschland verantwortlich. LK-Foto: Volkmar Brockhaus
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Würdet ihr selbst gesammelte Pilze essen?

Wer Pilze sammeln möchte, sollte sich vorher gut informieren, welche Arten genießbar sind. Sonst droht wohlmöglich Lebensgefahr. Diese schreckliche Erfahrung mussten jetzt ein Vater und drei Kinder machen. Alle Vier erlitten nach dem Verzehr von selbst gesammelten Pilzen lebensbedrohliche Vergiftungen.  Laut einem WDR-Bericht in der Aktuellen Stunde sind der Vater und die Kinder nach einer Lebertransplantation außer Lebensgefahr. Das gab jetzt die behandelnde Essener Uniklinik bekannt....

  • Essen
  • 22.10.24
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