Pferdefleisch

Überregionales

"Bei uns gilt: Am Tage der Herstellung verkaufen und gut!“, sagt Michael Kortmann.

Pferdefleischskandal: "Verbraucher mutwillig getäuscht!"

Bolognese, Lasagne, Tortellini und, und, und: Die Liste der mit Pferdefleisch vermischten Produkte wird länger und länger. „Die Verunsicherung ist groß“, weiß Michael Kortmann von der Fleischerei Schmidt. Michael Kortmann und sein Kollege Willi Bols (Fleischerei Bols) sind sich einig: Auch der Pferdefleischskandal ist aus Preisdruck entstanden. „Wenn Produzenten in Fabriken riesige Mengen an Fleisch herstellen, kaufen sie es dort, wo es am günstigsten ist“, sagt Kortmann. Das Pferdefleisch...

Castrop-Rauxel
20.02.13
3

Nina Möhlmeier

Ratgeber

Hat in Fertigprodukten nichts zu suchen: Pferdefleisch. | Foto: Hans-Christian Hein_pixelio.de

Pferdefleisch und Co

Frisch kochen ist besser: Metallteile in der Currywurst und Pferdefleisch in der Lasagne, Gulasch, Tortellini - und wer weiß, wo sonst noch. Ich hingegen weiß schon, warum ich mich so ziemlich jeden Tag an den Herd stelle und frisch koche. Viele Grüße auf diesem Weg an meine netten Fleischfachverkäufer, die mir immer vernünftige Produkte über die Ladentheke reichen. Und wenn ich tatsächlich mal auf den Gedanken komme, ein Fertigprodukt zu nutzen, schaue ich erst einmal auf die Zutatenliste. Das...

Mülheim an der Ruhr
19.02.13
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Dirk-R. Heuer

LK-Gemeinschaft

Spruch der Woche

Alle essen Lasagne außer Ronny, der mag keine Ponny Viele Grüße Teodor

Mülheim an der Ruhr
16.02.13
1

Teodor Tansek

Natur + Garten

Pferdefleisch in Lasagne

Im Zusammenhang mit dem Pferdefleischskandal in Großbritannien und Irland hat die Kaiser’s Tengelmann GmbH bereits am Mittwoch, dem 6. Februar 2013, im Sinne des vorsorgenden Verbraucherschutzes die A&P-Tiefkühl-Lasagne aus dem Verkauf genommen. „Von unserem Lieferanten wurden wir am 6. dieses Monats darauf hingewiesen, dass womöglich Pferdefleisch in der Lasagne verarbeitet worden sein könnte. Aus diesem Grunde haben wir sofort reagiert und das Produkt aus dem Verkauf genommen“, sagt Raimund...

Mülheim an der Ruhr
15.02.13

Lokalkompass Mülheim

Überregionales

Friday FIVE: Ich glaub', mich tritt ein Pferd

Da steht ein Pferd aufm Flur Hochstimmung quer durch die Lokalkompass-Community: Unsere Kollegen aus den Redaktionen vor Ort, wie auch die fleißigen Bürgerreporter stellten in hunderten von Beiträgen zigtausende von Fotos online. Noch während die Rosenmontagsumzüge durch die Straßen rollten, gab's im Lokalkompass schon die ersten Aufnahmen. Narren live, in Farbe - und bunt. Da steckt ein Pferd in der Lasagne Das bunte Treiben der Narren ist Geschmackssache, die einen feiern ausgelassen mit, die...

Essen-Süd
15.02.13
1

Lokalkompass .de

Politik

Tengelmann zog verdächtige Lasagne aus dem Verkehr

Die Kaiser’s Tengelmann GmbH verweist in einer Pressemitteilung darauf, dass sie bereits am vergangenen Mittwoch, 6. Februar, im Sinne des vorsorglichen Verbraucherschutzes die A&P-Tiefkühl-Lasagne aus dem Verkauf genommen hat. Nach einem Verdacht könnte das betroffene Produkt Spuren von Pferdefleisch enthalten. "Derzeit finden Analysen statt; entsprechende Testergebnisse stehen noch aus", heißt es in der Mitteilung weiter. Der Rückruf erfolgte als rein vorsorgliche Schutzmaßnahme. Das Produkt...

Mülheim an der Ruhr
13.02.13
2

Lokalkompass Mülheim