Obst

Der Herbst ist die Zeit der Apfelernte. Ab Ende August bis weit in den Dezember hinein werden die Früchte gepflückt. Auf den Marktständen bekommt man dann eine Vielzahl von Apfelsorten aus heimischen Anbaugebieten. Und das ganze Jahr über auch durch Lagerware... Heute beim Discounter mit dem großen A; wollte ich heimische Äpfel kaufen. Ich fand gerade mal ein Angebot von Bio-Äpfeln aus deutschen Anbau! Fein säuberlich verpackt zu 1,5 und 2,5 Kg. Dagegen standen etwa zehn (10) Angebote von Äpfel...

Apfel-Workshop Umweltberatung und ProMensch Kamen laden ein "Was hat denn ein Apfel von einer Kamener Streuobstwiese mit Klimaschutz zu tun?" "Welche Äpfel (und anderes Obst) sind klimafreundlich - welche eher nicht?" "Worauf muss ich beim umweltfreundlichen Einkauf achten?" Diese und andere Fragen beantwortet Umweltberaterin Jutta Eickelpasch (Verbraucherzentrale) bei dem diesjährigen Apfel-Workshop mit ProMensch. Gemeinsam mit Najah Issa werden Apfelchips hergestellt, deutsche und syrische...

Hamminkeln: Vor einigen Tagen durfte ich die Obstkelterei bei einer Privatführung besichtigen. Wie in jedem Jahr ist der Hof, der Privatkelterei, auch in diesem Spätsommer wieder übervoll mit frischen Früchten. Von den Streuobstwiesen am Niederrhein und im Münsterland kommen die, in ihrer besten Reifezeit gepflückten Äpfel, direkt in dem Betrieb an. Nicht nur die Landwirte aus der Region, sondern auch viele Privatpersonen lassen hier ihre Äpfel zu lecken Säften verarbeiten. Bei dem Rundgang...

Robust und wohlschmeckend!

Der Verein für Landschaftspflege im Kreis Kleve hatte zum 2. Streuobstwiesenfest nach Uedem geladen. Jung und Alt hatten die Möglichkeit, Äpfel zu pflücken, Saft zu pressen oder einfach nur die Natur kennen zu lernen. Für den Nachwuchs gab‘s zudem einen Streichelzoo und jede Menge Bastelspiele. Fotos: Steve

Wer kennt es nicht? Wenn Obst und Gemüse heranreifen, wird geerntet und eingemacht oder eingefroren. Obst wird bei uns grundsätzlich in Gläser gesperrt: so kenn ich es nämlich schon aus meinen Kindertagen. Unser Schrank hatte sich im Laufe des Jahres geleert: vor allem Apfelmus war ausgegangen. So haben wir eine Bekannte gefragt, ob sie noch immer den Baum mit den Sommeräpfeln hat und wenn ja, ob wir welche bekommen könnten. Aber gerne, war ihre Antwort. Mit Eimer und Korb bewaffnet ging es...

Zumindest vor der Kamera.

Allein diese Überschrift ist schon an Mehrdeutigkeit kaum zu überbieten. Geht es hier einzig und alleine darum affine Leser zu animieren, sich selbst wieder zu finden, sich sozusagen zu spiegeln oder geht es darum Systeme anzuprangern,die uns das Geld aus der Tasche ziehen wollen und oder nur ein kurzweiliger Ratgeber über sinnloses in sich hinein futtern,um irgendwann zu merken: He, ich bin zu fett, ich muss einfach abnehmen. Einfach abnehmen ist von allem ein bisschen und es gehört schon eine...

O traut jetzt keinem alten Baum, Weit eher noch den jungen! Denn eine Knospe, wenn ihr's kaum, Noch ahnt, ist aufgesprungen. Wer träumend wandelt durch ein Tal, Der möge sich besinnen; Die Lerche kann mit einemmal Ihr schmetternd Lied beginnen. Emil Kuh

Was im Garten wächst, schmeckt immer!

In ganz Deutschland gibt es öffentliche Bäume und Sträuche, an denen sich die Bürger mit Obst bedienen können. Manchmal sehr versteckt, aber alles völlig legal. Mundraub.org zeigt, wo man Äpfel und Birnen für lau bekommt.

Die Herbstzeit ist auch die Zeit der Birnen- und Apfelernte. Theodor Fontane hat dieser Zeit mit seiner Ballade vom Herrn von Ribbeck zu Ribbeck im Havelland ein eindrucksvolles literarisches Denkmal gesetzt. Auch auf der Bislicher Insel, genauer gesagt auf den Obstwiesen des Naturforums, leuchten jetzt die Birnen und insbesondere die Äpfel schon von weitem aus den grünen Baumkronen. Und was sind das für Bäume. Knorrig strecken sie ihre Äste in die Luft. Manche haben bereits die 100 Jahre...