Nudeln

Ein Sprichwort sagt „Wer sich die Suppe einbrockt, muss sie auch auslöffeln“. Ist was Wahres dran, nicht wahr? Heute ist zwar Sonntag, und für Viele Schnitzel-Tag nach Jäger-Art oder Puszta-Art, nichts desto trotz kann man auch mal eine deftige Suppe auftischen oder nett angerichtet servieren und den Rest am Montag futtern oder einfrieren. Jeder wie er mag – ich kann nur sagen, ich mag gerne die Suppe vom Vortag. Wenn es mal schnell gehen soll und der Magen ist noch vom Frühstück proppenvoll,...

Nach langer, sehr lange Zeit wollte ich mal wieder eine deftige Graupen-Suppe kochen .. auf Bitte meines Mannes, der auf Biegen und Brechen darauf bestand. Na ja, als Kind bekam ich schon mal den einen und anderen Brechreiz, wenn Mama schon wieder Graupensuppe auftischte. Aber heute empfinde ich das anders .. schmeckt ja auch ganz anders ,-) Ich, die immer einen Vorrat im Haus hat, staunte nicht schlecht über den „Lost Place“ im untersten Fach des Regals. Da, wo mal richtig Bestand war, war...

Wetten, dass es kaum jemanden gibt, der keine Nudeln mag? Von Kindesbeinen an stehe ich auf Nudeln, aber den Umgang mit den etwas längeren habe ich immer noch nicht im Griff. Auch mit Unterstützung eines Esslöffels kriege ich es einfach nicht hin, die Nudel mundgerecht um die Gabel zu dreh´n. Mein Mann geht da ganz anders, quasi mit Finesse vor. Ohne Löffel, nur mit der Gabel nimmt er die Nudeln auf und fragt mich (jedes Mal), was denn da bei mir nicht stimmt, was er aber nicht persönlich...

In Bochum gibt es Grund zur (Gaumen-)Freude: Der Weg über die Kortumstraße ist noch etwas schmackhafter geworden, denn gleich drei neue Foodspots haben in der Innenstadt neu eröffnet. Der Blog „Blume im Revier“ hat alle drei Lokale zum Besuch entdeckt und die Erlebnisse für Interessierte festgehalten. Der Blog „Blume im Revier“ stellt Geheimtipps, Erfahrungsberichte und vieles mehr in Bochum aus den Bereichen Lifestyle, Food, Outdoor und Kultur vor. Jeder Beitrag bietet neue Anregungen und...

Eigentlich wollte RTL DieterBohlens verbale Entgleisung „_____________,oder hast du nur Abi und dich dann durchnudeln lassen?" nicht streichen. Aber wie jetzt bekannt wurde, hat der Sender dann schließlich doch den Spruch rausgenommen. Wenn man mal genauer hinter die Nudel schaut .. welche Redewendungen gibt es? Jemanden auf die Nudel nehmen oder schieben .. bedeutet nichts weiter, als jemanden irreführen – und nicht das, was man da hinein interpretieren könnte. Nudeln vor Lachen. Auch hier...

Ich hab da mal was ausprobiert. Aus Zucchini lassen sich ganz einfach und schnell Nudeln drehen. Ich habe da so ein Gerät, einen sogenannten Spiralschneider, ruck-zuck geht das. Eine kräftig gewürzte Tomatensoße (mit oder ohne Hack) dazu .. fertig ist ein leckeres Mittag- oder Abendessen. Nächstes Mal nehme ich aber wieder Spiralnudeln .. der Abwechslung halber, oder richtig leckere Spaghetti, oder Tagliatelle. Bandnudeln .. einfach köstlich zu Tomatensoße ;-))))

Dieses Thema zum Foto der Woche lässt pure Gaumenfreude aufkommen: Morgen, Dienstag, 25. Oktober, ist Welt-Nudeltag 2016 (oder Welt-Pasta-Tag). Da wetten wir aber darauf, dass unsere Teilnehmer hier jede Menge Leckereien fotografisch "auftischen".Tipps zu Rezepten zu den Motiven sind natürlich ebenfalls willkommen. Nudelsorten von A bis Z Die Vielfalt der diversen Sorten auf dem Markt ist unglaublich groß. Hier haben wir für Euch einen Link gefunden, der die gesamte Bandbreite darstellt:...

Bei unserem spielerischen Wettbewerb zum "Foto der Woche" darf jeder mitmachen. Eine Übersicht der bisherigen Themen und entsprechender Fotos gibt es HIER. Und das Thema diese Woche lautet Welt der Nudeln Wer hätte das gedacht: Am Donnerstag, 25. Oktober, ist Weltnudeltag! Nicht nur die internationale Pasta Organisation (IPO) feiert diesen Anlass, sondern auch wir, die Freunde der Nudel an Rhein und Ruhr. Also bitte: zeigt her Eure Spaghetti bolo, bringt Euren Nudelauflauf in Umlauf, verschenkt...