Nilgans

Beiträge zum Thema Nilgans

Natur + Garten

LK Reporter leben gefährlich: Kampf der Kanadagänse und Nilgans

Eine Teichidylle im Schlosspark Essen-Borbeck Spaziergänger und diverse Enten, Gänse, Hunde friedlich vereint am und im Schlossparkteich. Als plötzlich laute Schreitöne zu vernehmen sind. Ein lautes Geflatter und Geplatsche. Zwei Kanadagänse veranstalten im Teich einen lautstarken Kampf. Sämtliche im Wasser befindlichen Vögel suchen erschreckt das Weite. So auch eine Nilgans. Meine Kamera und ich waren auf das Gefecht fixiert, als ich durch den Sucher der Kamera einen großen auf mich...

Essen-Süd
02.06.15
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Anja Schmitz

Natur + Garten

Alles nur Jäger-Latein

Habe aus Jägerkreisen kontroverse Meinungen zum Verzehr von Nilgänsen gehört. Einer meint, sind die Federn erst mal ab, sollen sie schon genießbar sein. Ein anderer meint; die sollte man direkt nach dem Abschuss dem Hochofen zuführen, da das Fleisch nicht schmackhaft ist. Ich bin der Meinung, dass sie weder geschossen noch in die Pfanne gehören. Habt ihr hierzu auch eine Meinung?