Kultur
LWL präsentiert Wort des Monats:
Döppen - so werden Erbsen und Bohnen von den Schoten befreit
Erbsen und Bohnen wachsen in Schoten heran, man muss sie zum Kochen also "ausschoten" oder "enthülsen". Sagt das jemand so? Auf Plattdeutsch jedenfalls nicht, dort heißt diese Tätigkeit "döppen". Woher das Wort des Monats Oktober kommt, wissen die Sprachwissenschaftler des Landschaftsverbandes Westfalen-Lippe (LWL). "Wie willt Iärften döppen", lautet ein Beleg aus Wiedenbrück (Kreis Gütersloh). "Das Wort gehört zum Hauptwort 'Dopp', das für allerhand Schalen, Hülsen, Kappen und Deckel...
