Mittagessen

Ja wo steht denn nur diese Kartoffelgabel? Einige eLKalerInnen, die es auf Anhieb wissen, sollten sich hier mal ein wenig zurückhalten.

Ein Sonntag im März... Schönes Wetter ist angesagt... Rückenkrank quäle ich mich aus dem Bett wie wird wohl der heutige Tag werden? gespannt warte ich auf die Mittagszeit und meine drei lieben Gäste... Es wird gefuttert und gequatscht und zwei Tabletten müssen leider sein und dann geht es raus´ in die Sonne! Ach, herrlich! In (lieber) Gesellschaft klappt Vieles gleich viel besser! Klar, wird man davon nicht gleich gesund, aber eben auch nicht kränker! Es tut gut, die frische Luft zu atmen, den...

HEUTE !!!! Direkt aus der Mehrgenerationenhausküche: "Serbische Bohnensuppe mit Fleischkößchen" Ab 12.00 Uhr - 15.30 Uhr ist die Küche für Sie geöffnet. Und wieder gibt es einen leckeren Nachtisch ... (Alles natürlich auch zum Mitnehmen!)

Am Vortag der gesunden Ernährung habe ich schonmal damit angefangen. Rote Beete ist hier ganz besonders gesund gewesen. Die Fleischbällchen in der leckeren Sauce waren auch ganz vorzüglich.

Kennt Ihr / kennen Sie das auch? Es gibt Sachen, die verfolgen einen ewig. Die wird man einfach nicht wieder los! Bei Geburtstagen, Grillfeten und Kneipenabenden - spätestens nach dem zweiten Cocktail oder dritten Pils geht es los: „Weißt Du noch...“ Und da fast jedem eine solche Schote anhängt, wird es meist ein langer, lustiger Abend. Eigentlich ist das Ereignis schon längst verjährt. Nach über 20 Jahren sollte man doch davon ausgehen können, oder? Und was ist an zarten Hähnchenbrustspitzen...

Seit Jahren bekomme ich mein Mittagessen auf Rädern ins Haus. Heute durfte unser Huhn Elmar nicht schauen was es gab. Aber, es war lecker und reichlich. Als Dessert gab es eine Quark-Sahne-Creme mit Himbeeren. Die Vorsuppe, eine Hühnerbrühe hatte ich noch vorweg.

Für den „Stammtisch“ ist der Termin gesetzt: Schon einige Minuten vor der Öffnung um 12 Uhr treffen sich acht Damen und Herren „hufescharrend“ vor dem Gemeinderaum der Evangelischen Kirche Moers-Scherpenberg. Wenige Minuten später ist der Raum voll besetzt. Der Scherpenberger Mittagstisch hat gerufen - und natürlich die „gute Seele“ des Angebots, Rita Schweitzer. „Ich habe sehr für dieses Projekt gekämpft“, verrät die Leiterin der Seniorenarbeit der Gemeinde. Die durchschnittlich 25 Gäste...

Jeden Tag verlassen 1200 warme Mittagessen die Zentralküche der Evangelischen Krankenhausgemeinschaft Herne | Castrop-Rauxel, dazu jeweils 900 Frühstücke und Abendessen. Eine Großküche, in der viel passiert. Das findet auch Fabian Nagel, der im Oktober 2012 seine Stelle als erster Kochlehrling an der Wiescherstraße angetreten hat. Er ist begeistert von dem lebhaften Betrieb zwischen Herd, Band und Warenlager. Begeistert von seinem ersten Lehrling ist auch Küchenchef Thomas Thiekötter. Es war...

„Sag mal, Matta, sitzt du noch immer hier? Zeitung lesen und Kaffee trinken. Bekomme ich dann mal das Fernsehprogramm?“ „Nein, du den Sportteil und ich das andere zuerst.“ „Hier hätte ich noch Prospekte für dich! Oder willze dat Blättchen?“ „Ja. Prospekte. Weißt du, wie mir das auf die Nerven geht. Na ja, mein ich nicht ganz so. Ist ja wichtig, dass ich weiß, was im Angebot ist. Dann schreibe ich den Einkaufszettel. Und am besten ist, dass wir gleich wieder am Montag einkaufen gehen, bevor...

Ehrenamtliche Köchin mit Herz gesucht! Die Kita Kuckucksnest e.V. wurde vor 28 Jahren als Elterninitiative gegründet. Seitdem funktioniert das Konzept der „Großfamilie“, bei dem bis zu 17 Kinder im Alter von zwei bis sechs Jahren von einem vierköpfigen Erzieherinnen-Team intensiv betreut werden. Das Essen für die Kinder wird täglich frisch von den Eltern in der Kita zubereitet. Dabei achten wir auf eine gesunde und ausgewogene Ernährung. Das Essen nehmen wir gemeinsam in einer familiären...

Ein nackter Raum, das war alles, was Cordula Gyra zur Verfügung stand, als das Stadtteilbüro Heiligenhaus sie vor fünf Jahren fragte, ob sie eine Altenfreizeit einrichten wolle. Cordula Gyra, die als Pfarrgemeinderatsmitglied der katholischen Kirche Heiligenhaus schon in mehreren Bereichen ehrenamtlich tätig war, sagte sofort zu und die „Oase“ wurde gegründet. „Frau Gyra und auch die anderen Damen, die ihre Hilfe der Oase zukommen lassen, leisten hervorragende Arbeit“, lobt Petra Ullrich,...

VON TOBIAS WESKAMP Zur „Volljährigkeit“ gab es am Montag prallen Sonnenschein: Der 18. Wickeder Ferienspaß startete mit über 20 Grad in die Woche. Fünf Tage lang gibt es zahlreiche Angebote auf dem Schulhof der Josef-Grundschule am Dollersweg. Es duftet nach Waffeln und Reibekuchen, Kinder lachen: Bis zu 200 tummeln sich täglich auf dem Schulhof. Sie haben eine große Auswahl: Von der Buttonmaschine über die Hüpfburg bis zum Stelzenlauf wird viel geboten. Ein Hit ist das Glücksrad am letzten...

So sieht die Realität aus: Keineswegs alle Gladbecker Familien treten in den Sommerferien zu einer Urlaubsreise an, sondern verbringen diese Zeit in heimischen Gefilden. Und nicht selten sind Mama und Papa auch noch beruflich voll eingespannt, was dann zu der Frage „Wohin mit dem Nachwuchs?“ führt. Eine Anwort könnte lauten „Zum Kotten Nie“, denn in den ersten drei Ferienwochen bietet dort die „Jugendförderung“ der Stadt Gladbeck eine ganztags Ferien-Aktion an. „Grünes Licht“ gab es aber erst,...

Viele Schulen in Essen bieten mittlerweile äußerst erfolgreich eine „Über-Mittag-Betreuung“ an - inklusive eines Mittagessens für ihre Schüler. Was aber tun, wenn man über keine eigene Küche verfügt? Eine ausgesprochen findige Lösung fand die Grundschule an der Jacobsallee in Heidhausen. „Wir gehen zum Essen bereits seit einiger Zeit ins Paul-Hannig-Heim - das Seniorenwohnheim an der Heidhauser Straße. Und das klappt ganz wunderbar“, freut sich Michaela Gebicke vom Betreuungsverein der Schule....

Über ein einzigartiges Angebot dürfen sich die Kinder der Oesetalschule Hemer freuen: In der Kantine des ortsansässigen Unternehmens Keuco können sie für einen kleinen Betrag zu Mittag essen. „Im Rahmen der Ausweitung des Betreuungsangebotes ist das Mittagessen bei Keuco für unsere Schule eine große Unterstützung“, so Norbert Stirnberg, Schulleiter der Oesetalschule. So kommen von montags bis donnerstags jeden Mittag nach der sechsten Schulstunde „Oesetalkinder“ in Begleitung eines Mitglieds...

Die SPD-Fraktion fordert die Bochumer Verwaltung auf dafür zu sorgen, dass Kinder aus einkommensschwachen Familien auch künftig am gemeinsamen Mittagessen in den Ganztagsschulen teilnehmen können. Nach den Worten von Peter Reinirkens, Vorsitzender des Ausschusses für Bildung und Wissenschaften, müssen Defizite bei der Umsetzung des Bildungs- und Teilhabepakets unverzüglich abgestellt werden. Rund 1000 Kinder in Bochum und Herne sind davon bedroht, vom gemeinsamen Mittagessen ausgeschlossen zu...

Der Zylinder sitzt perfekt, und so legt Horst „Hotte“ Schröder richtig los: „Nichts ist so schön wie der Mond von Wanne-Eickel“ erklingt, und die kleinen Zuhörer klatschen begeistert mit. Doch vor einem so jungen Publikum hat bestimmt auch der „Graf“ noch nicht aufgespielt, denn jetzt tritt er bei der Geburtagsparty der Oase auf, dem Mittagstisch für Kinder und Jugendliche. Seit zwei Jahren ist die Einrichtung im Peckelsen-Haus an der Dorstener Straße 549 immer montags von 12 bis 17 Uhr für die...

„Das ist Joles Suppenpott“, ruft Rojbin freudig aus. Die Sechsjährige ist eines von zur Zeit 56 Kindern, die den Offenen Ganztag (OGATA) der städtischen katholischen Josefschule in Kupferdreh besuchen. Mit „Suppenpott“ meint die Erstklässlerin die neue Ausgabeküche im OGATA-Bereich der Grundschule an der Byfanger Straße 20. Innerhalb weniger Wochen hatten Eltern und Mitarbeiter der Schule das Projekt „Ausgabeküche“ ausgearbeitet und in die Tat umgesetzt. Wo die im Offenen Ganztag betreuten...

Eine Erfolgsgeschichte schreibt die Offene Ganztagsschule (OGS) in Herne. 2000 Plätze stehen in diesem Schuljahr bereit – ein Drittel aller Grundschüler kommt in den Genuss. „Es gibt durchaus Schulen, an denen wir nicht alle Bedürfnisse befriedigen können“, gibt Bildungsdezernentin Gudrun Thierhoff in einer Bilanz zu verstehen. Bislang seien 7,5 Millionen Euro in Ausbau und Gestaltung des Offenen Ganztags geflossen, eine Million davon habe die Stadt Herne aufgebracht. Aktuell nehmen 25 von 28...

Der Boden ist sonnengelb, die Wände haben einen Vanille-Ton. Der Raum ist Licht durchflutet, knallrote Tabletts stehen auf den Tischen. Lustig schwatzende Schüler hauen tüchtig rein: Schollenfilet und Spinat steht heute auf dem Speiseplan. Der ist im wahrsten Wortsinn 'ausgekocht', denn es gibt differenzierte Vorschriften für die Schulverpflegung. Von Caroline Gustedt Maria Kremer unterrichtet auch Hauswirtschaft an der Reeser Realschule und hat über Monate den abwechslungsreichen Speiseplan...