Minze

`Oje! Jetzt ist sie auch im Essener Westen angekommen.´Sofort dachte ich an die invasive Asiatische Hornisse, als ich beim Blick über die Minze im Vorgarten ein riesiges Insekt mit strahlend orangenem  Hinterleib und gelber Maske entdeckte. Aber seit wann saugen Hornissen Nektar?  Also schnell noch einmal ins Haus und die Kamera zu Dokumentationszwecken holen. Ein Blick durch das Zoom-Objektiv beruhigte dann. Das war nie und nimmer eine Hornisse- und schon gar keine asiatische. Bei aller...

Die Kranzplatte in der Hertener Innenstadt wird grün – und verströmt dabei einen angenehmen Duft. Seit letzter Woche haben die drei Baumscheiben eine Bepflanzung der anderen Art: Minze, Melisse, Thymian, Lavendel und Walderdbeeren schmücken den Platz rund um das Antonius Denkmal. "Kräuter anstatt Blumen - wir wollten neue Wege bei der Gestaltung öffentlicher Grünflächen gehen", erklärt Gudrun Clausen vom Zentralen Betriebshof, Bereich Grün. Die Kräuter wachsen sehr zügig und sollen so im Laufe...

So kennen wir die BVB Farben Träger nun gar nicht. Apathisch und fast schon wie Paralysiert. Normaler weise nerven Sie mit direkten Luftangriffen, Hektischen Flugmanövern und Gesumme . Aber diese zwei saßen wirklich wie Tod auf dem Minzblatt. Minutenlang kein Flügelschlag kein Fühlerwackeln. Ganz untypisch eben für dies Quirligen Plagegeister. Nach einem vorsichtigen umsetzen (Pinzette Bin ja nicht ...... Raubtierbändiger ) und viel Verstrichener Zeit kam nach ca 30 bis 90 Minuten langsam...

Mal wieder ein Rezept ohne Fleisch was Geli begeistern wird, aber TOF wird wohl wieder Spucken. Aber so ist das Leben im LK. Minzige Zucchiniröllchen Zutaten: 1. 2 große Zucchini (oder 3 mittelgroße) 2. 1 Frühlingszwiebel 3. 1 Bund glatte Petersilie 4. 3 Stängel Minze 5. 2 EL Pistazienkerne 6. 150 g Ziegenfrischkäse 7. 2-3 EL Milch 8. frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 9. Salz 10. 1-2 Msp. Cayennepfeffer 11. 1-2 Msp. Zimtpulver 12. 1 TL Akazienhonig 13. ca. 3 EL Olivenöl Zubereitung: Ø Den...