Metzgerei

In einer kleinen Dorf-Metzgerei, da saßen wir zwei und fraßen für drei... oder so ähnlich sang man es einst auf unseren verkehrsberuhigten Straßen. Ist mal was anderes, dachte er. immer nur Kuhweide ist auch langweilig! So ein Tisch ist ja schnell aufgestellt und der Metzger freut sich, denn es ist da morgens eh nicht so viel los.

"Das ist richtig schlimm. Ich habe geweint, als ich davon erfahren habe." Magdalena Knocke ist seit Jahrzehnten treue Kundin der Fleischerei Ziegler. Sie steht mit einer gut gefüllten Tüte an der Kasse. Es dürfte eine der letzten Tüten sein, denn an diesem Samstag schließen sich die Türen für immer. Tränen sind reichlich geflossen. Als ich mit den Verkäuferinnen über die bevorstehende Schließung rede, wendet sich eine ab und wischt sich verstohlen über die Augen. "Ich mag gar nicht an den 1....

Stoppenberg. "Mit uns geht leider ein Stück individueller und bester deutscher Wurstkultur verloren und unsere "Kultartikel" Fleischwurst, Fleischsalat und Schinkenmett in Rente", sagt das Ehepaar Ziegler, das im 86. Jahr nach der Gründung nun das Geschäft aufgibt. Seit 1938 war die Metzgerei ein fester Be

In der Nacht auf Mittwoch wollten unbekannte Täter in eine Metzgerei auf der Dortmunder Straße  in  Recklinghausen einbrechen. Sie versuchten offenbar zuerst, die Eingangstür aufzuhebeln, was aber nicht gelang. Danach versuchten sie es an einem Toilettenfenster. Eine Zeugin hörte gegen 1.15 Uhr verdächtige Geräusche und schaute nach. Dabei sah sei drei dunkel gekleidete Personen, die wegrannten. Gestohlen wurde nichts.

Und wieder hat leider ein alteingesessener Metzgerbetrieb in Herne seine Türen für immer geschlossen. Die Metzgerei Pukropski in Herne Sodingen, ein altes Sodinger Facheinzelhandelsgeschäft hat in erster Linie aus Altersgründen, den Betrieb eingestellt. Aber auch die steigenden Preise für die Rohstoffe wie z.B. Fleisch, sowie die steigenden Energiekosten, welche bei den vorhandenen Kühlhäusern nicht zu unterschätzen sind, haben den Entschluss für die Inhaber leichter werden lassen. Auch die...

Am 15. Februar tagt das nächste Mal der Ausschuss für Bürgerdienste, öffentliche Ordnung, Anregungen und Beschwerden (ABöOAB) im Rat der Stadt Dortmund. Zu den Aufgaben dieses Ausschusses gehören auch das Tierwohl sowie die Zuständigkeiten des Veterinäramtes. Ratsmitglied Michael Badura (Tierschutzpartei) hat für die Fraktion Linke+ gezielte Fragen zum Tierschutz an das Veterinäramt der Stadt. Im Jahr 2021 schockierten die eklatanten Verstöße gegen den Tierschutz bei der „Metzgerei Mecke“ in...

Die Verbraucher werden immer kritischer. Dem tragen heimische Produkte Rechnung. Das gilt gerade und besonders auch für Fleischerzeugnisse. Dem tragen auch die Handwerksbetriebe der Duisburger Fleischer-Innung Rechnung. Kooperationen mit Landwirten aus der Region sind mehr denn je gefragt. „Das ist klarer Trend unser Zeit. Die negativen Nachrichten aus der Fleischindustrie haben einen großen Teil der Menschen wach- und aufgerüttelt“, sagt Christoph Sieveneck, stellvertretender Obermeister der...

Ein 64-jähriger Schwelmer wurde am Mittwoch, gegen 14.35 Uhr, durch einen Radfahrer an der Hagener Straße leicht verletzt, der Radfahrer flüchtete, ohne sich um den Fußgänger zu kümmern. Der Schwelmer trat aus einem Metzgereigeschäft auf den Gehweg und stieß hier mit dem Radfahrer zusammen, der auf dem Gehweg in Richtung Hagen unterwegs war. Eine Autofahrerin beobachtete den Unfall und sah, dass der Radfahrer nach dem Zusammenstoß kurz anhielt, auf die andere Fahrbahnseite wechselte und ca. 200...

Am Montag, 28. September, hörte eine Zeugin am Graf-von-Galen-Ring gegen 16.15 Uhr ein lautes Klirren in einem Hinterhof. Als sie nachschauen wollte, stellte sie fest, dass eine Scheibe am Hintereingang zu einer Metzgerei beschädigt war. Sie verständigte umgehend die Polizei, die jedoch keine Personen oder weitere Beschädigungen im Gebäude feststellen konnte. Nach bisherigen Erkenntnissen waren Unbekannte in den Hinterhof gelangt, nachdem sie ein Rolltor aufgehebelt hatten. In die Metzgerei...

Ab dem 30. Juli feiern die Muslime in aller Welt das Opferfest Kurban Bayrami. Es erinnert an die Bereitschaft Abrahams, seinen Sohn zu opfern. Im Gedenken an diese Opferbereitschaft wird traditionell an diesem Tag geschlachtet und das Fleisch an Arme und Bedürftige verteilt. Heutzutage opfern viele Familien jedoch in Form von Geldspenden und verbringen die Tage mit der Familie und Freunden. Um die Ausbreitung des Corona-Virus zu vermeiden, gelten in diesem Jahr besondere Anforderungen. Bei der...

Für einen angenehmen Ende-März-Nachmittag ist für Rumeln-Kaldenhausener Verhältnisse ungewöhnlich wenig los! Mehr leere als volle Parkplätze vor den großen Einkaufstempeln, kaum Verkehr auf der Straße. Es verwundert, dass so mancher Imbiss geschlossen hat. Das Coronavirus, die Anordnungen der Politik aus Bund, Land, Stadt und die damit verbundene „Entschleunigung der Gesellschaft“ haben ganze Arbeit geleistet. Doch wie funktionieren die Branchen jenseits der still gelegten Bereiche Bildung,...

Zwei Jugendliche wollten die Scheibe eines Autohandels in Unna einschlagen. Der 17-jährige Unnaer ist dringend tatverdächtig, auch für den versuchten Einbruchsdiebstahl in eine Metzgerei am Massener Hellweg verantwortlich zu sein. Die Polizei hat am frühen Mittwochmorgen, 5. Februar, einen 17-jährigen Unnaer und eine 16-Jährige aus Hemer festgenommen. Die beiden Jugendlichen wurden gegen 3.20 Uhr von einer Zeugin dabei beobachtet, wie sie den Versuch unternahmen, eine Scheibe eines Autohandels...

Zwei bislang unbekannte Täter sind am frühen Montagmorgen, 3. Februar, in eine Metzgerei am Massener Hellweg in Unna eingebrochen. Die Polizei sucht Zeugen. Miteinem Gullydeckel warfen sie gegen 4 Uhr die Glastür ein. Ein aufmerksamer Zeuge, der mit dem Auto vorbeifuhr, rief die Polizei, als er vor Ort die Frau und den Mann beobachtete. Die Polizei leitete sofort eine Nahbereichsfahndung ein. Den Einsatzkräften fielen zwei verdächtige Personen auf, auf die die Täterbeschreibungen zutrafen. Als...

Die Kreis-SPD schreibt auf ihrer Webseite in großen Buchstaben, dass sie die Erhöhung der Schlachtgebühren verhindere. Tatsächlich aber wollte sie nicht mehr, als gegen den Vorschlag zur Erhöhung zu stimmen. Wirklich zur Unterstützung der heimischen Landwirte, Schlachter und Metzger beigetragen hat der gute und konkrete Antrag, den wir GRÜNE gemeinsam mit CDU und FDP/VWG zur Abänderung des Missstandes gestellt haben. Unser Ziel: Den Anstieg der Gebühren insbesondere für kleine...

Die Feuerwehr Dinslaken wurden am Dienstagabend, 10. September, gegen 19.50 Uhr zu einem Brandeinsatz auf der Mittelfeldstraße alarmiert. Noch auf der Anfahrt wurde das Alarmstichwort auf "Explosion" erhöht, da mehrere Notrufe bei der Kreisleitstelle Wesel entgegengenommen wurden. Im hinteren Bereich einer Metzgerei an der Sterkrader Straße brannte es. Im Verkaufsraum waren die Fensterscheiben herausgebrochen. Personen wurden nicht verletzt. Der Einsatztrupp der Feuerwehr begann sofort mit der...

In der Nacht zu Samstag, 10. August, hebelten unbekannte Täter die Eingangstür zu einer Metzgerei an der Philipp-Reis-Straße auf. Anschließend entwendeten sie Bargeld. An der Tür entstand ein Sachschaden von 500 Euro. Die Täter ließen das Einbruchswerkzeug vor Ort zurück. Anschließend flüchteten sie in unbekannte Richtung. Hinweise bitte ans zuständige Kriminalkommissariat (Tel.: 0800 2361 111).

Nach der ersten offiziellen Ankündigung des Projektes „Kulturbräu“ geht das Projekt in die nächste Phase. Konkret steht nun eine Vereinsgründung an, die den formalen Rahmen gibt. Männer und Frauen sind willkommen. Die Schwerter Brauwelt ist eingeladen, mitzuwirken und dem Projekt auf die Beine zu helfen.  Aus der Ungewißheit ist ein reger Austausch geworden und die Idee rund um eine Microbrauerei in Schwerte-Ost belebt schon vor dem Start die Stadt. Marcus Droll, geschäftsführender Vorstand der...

(Köln / Zollstock) Bezirksvertreter Torsten Ilg (Freie Wähler FWK) bedauert die Schließung der Metzgerei Reiermann in Zollstock und kritisiert auchmangelhaftes politisches Interesse an der Entwicklung: „Ich bedauere das Ende der Traditionsmetzgerei Reiermann persönlich sehr. Auch die Ankündigung weiterer Schließungsabsichten von Einzelhändlern ist höchst alarmierend. Wie ich bereits vor etwa einem Jahr prophezeit habe, wurde der Niedergang der Einkaufsstraße am Höniger Weg und Gottesweg, mit...

Nach über 25 Jahren in Heidhausen schließt die Fleischerei Hohnwald zum 30. November ihre Pforten. Für immer. Aus Altersgründen. Wie wird das so als Rentner? Kurt Hohnwald bietet sein breitestes Grinsen: „Da müssen wir uns erst einmal dran gewöhnen, meine Margret und ich.“ Margret Hohnwald setzt ein fast trotziges Lächeln auf: „Mit 66 Jahren fängt das Leben an. Wir werden schon nicht ins Loch fallen. Kurt geht zum Angeln und ich reite.“ Der Gemahl wirft ein: „Ab und zu verkleiden wir uns und...

Dorsten. Die Grillsaison hat begonnen – und damit auch die lauschigen Abende mit Freunden, Nachbarn und Familie. Viele Dorstener setzen sich zurzeit nach draußen und grillen. Der Duft zieht durch die Straßen. Leckere Antipasti und ein ordentliches Barbecue vom Grill gehören in Dorsten und Umgebung wohl auch ein Stück weit zum Heimatgefühl. Die Traditionsmetzgerei Nießner sorgt dabei für das frische Fleisch aus der Region.Kommunion, Konfirmation und HochzeitsfeierEgal, ob Kommunion, Konfirmation...

Dieses "Wach-Schwein" entdeckte ich gestern in einer Metzgerei. Auf meine Frage ob ich das Foto veröffentlichen dürfe, antworte die Verkäuferin: "Ich glaube, das Schwein hat nichts dagegen."

Lembeck. Eine Spende in Höhe von 1.000 Euro übergaben am Mittwoch, 17. Januar Matthias und Hanne Tiemann von der Lembecker Metzgerei Bellendorf den Vorstandsmitgliedern des Vereins 1000 Jahre Lembeck e.V.  Dies ist der Spendenanteil aus dem Verkauf der Jubiläumskirchwurst, die während des ganzen Jubiläumsjahres in seinem Betrieb hergestellt und verkauft wurde – und auch jetzt noch angeboten wird. Die zweite Spende in Höhe von 200 Euro übergab die Metzgerei Bellendorf an die Aktion Lichtblicke...

Dorsten. Bald beginnt die Weihnachtszeit – und damit stehen auch für die Dorstener wieder Feierlichkeiten ins Haus. Sei es die Adventsfeier mit Kollegen, ein gemütlicher Abend mit Freunden oder Feiertage mit der Familie. Auf eines freuen sich alle mit großer Sicherheit: Gutes Essen und duftende Buffets. Catering – und Partyservice für besondere Anlässe Damit die besondere Mahlzeit auf dem Tisch nicht fehlt, bietet das Holsterhausener Fleischerfachgeschäft Nießner an der Borkener Straße seinen...

Tausende standen an den Straßen beim Rosenmontagszug in Werne Jede Menge Wagen und Kamelle. Enttäuscht war ich von dem Wagen von der Metzgerei Mecke. Da werfen die doch tatsächlich Kamelle, statt Frikadelle. Das muss sich im im nächsten Jahr ändern! Helau