Überregionales
Menü-Assistentinnen besuchen Patienten im EvK
Vollkommen digital und dennoch mit starker menschlicher Präsenz ist die Speisenverwaltung in den Krankenhäusern der Evangelischen Stiftung Augusta: Schon seit April 2016 sind fünf freundliche Menü-Assistentinnen mit ihren EDV-Tablets auf den Stationen im Evangelischen Krankenhaus Hattingen (EvK) unterwegs. Sie besuchen werktäglich alle Patientinnen und Patienten persönlich, präsentieren den Speiseplan und notieren im Computer die Speisenwünsche. Schließlich bieten Chef de Cuisine Ralf Meyer und...