Mein Rezepttipp

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Ratgeber
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Majoran - Knabberherzen für die tollen Tage

Hier ein leckeres Rezept für alle,die über die "tollen Tage" Gäste erwarten. Diese "Majoran-Knabberherzen" sind eine herzhafte Leckerei,die auf keinem Rosenmontagsbuffet fehlen sollte. Zutaten für ca. 30 Stück : 180 g Weizenmehl 1 Ei 140 g weiche Butter 65 g fein geriebener Emmentaler 50 g fein geriebener Parmesan Salz Pfeffer aus der Mühle einige Spritzer Worcestersauce 1/2 EL gerebelter Majoran Mehl zum Ausrollen 1 Eigelb 50 g Blaumohn 50 g geriebener Emmentaler Und so wird es gemacht : 1....

  • Recklinghausen
  • 16.02.12
  • 4
Ratgeber

Kochbananen-Tomaten-Salat

Hier einmal wieder eine Rezeptidee von mir für einen etwas exotisch anmutenden und nicht ganz alltäglichen Salat. Dieser Salat eigenet sich als kleine Vorspeise oder ist auch ein Geheimtipp für die nächste Grillparty. ZUTATEN: 2 Scheiben einer frischen Ananas(kann auch aus der Dose sein) 2 Fleischtomaten 2 Kochbananen 4 EL Olivenöl 1/2 Kästchen frische Kresse Saft einer ausgepressten Zitrone 1/4 TL Curry Salz,Pfeffer etwas Rum ZUBEREITUNG: Die beiden Kochbananen schälen und zusammen mit einer...

  • Recklinghausen
  • 05.04.11
  • 8
Ratgeber
Selbstgemachte Teufelsgurken | Foto: TLC Fotostudio

Jetzt ist Gurkenzeit - Pikante TEUFELSGURKEN schnell selbst eingelegt

Selbstgemachte Delikatessen sind immer etwas Besonderes - ob als Mitbringsel oder für den Eigenverbrauch. Die Einlege- oder Salatgurke ist eine Pflanze,die auch einem eher unerfahrenen Hobbygärtner viel Freude macht,weil sie auf nahezu jedem Gartenboden wächst und die Ernte scheinbar nie aufhört. In einem guten Jahr kann man von zwei Pflanzen bis zu 150 Früchte ernten! Außerdem tut man beim Genuss von Gurken auch noch etwas für seine Gesundheit.Der Verzehr wirkt sich positiv auf die...

  • Recklinghausen
  • 19.08.10
  • 6
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